ハンバーガーのブログを書き始めて14年ほど。まぁまぁ長く書いていると随分久しぶりになってしまう店もちらほら。今回伺ってきたのは国分寺にある「THIS IS THE BURGER」です。こちらに伺うのはなんと10年ぶり。
早速ハンバーガーのご紹介。こちらは「ベーコンチーズバーガー ￥890」です。ポテト&ドリンクセット（￥380）を付けても￥1,300ほどとなかなかお値打ちですね。食べた瞬間に広がるのは炭火の薫り。以前はそんなに感じなかった気がするんですけどね。なんせ10年ぶりなので若干記憶もあいまいではありますが。今回はかなり強めに感じます。
ややよく焼かれたビーフパティはサイズを選べるので120gにしてみました。小さいサイズだと90gもあるんですが、バンズや野菜の直径サイズと比べると小さめに感じるので120gが正解。バンズもベーシックタイプとブリオッシュタイプから選べます。今回はベーシックタイプに。ふかっとした弾力のあるタイプ。ベーコンはかなり厚切り。しかもかなりたっぷりと挟まれているのでお得感がありますねぇ。全体的な印象としてはとってもオーソドックスなハンバーガーです。
皮つきのポテトもたっぷり。キャベツの千切りやピクルスも付いてくるので、なかなかお腹もいっぱいになりますよ。
「オレンジジュース」は果汁100％のものでした。こういう時期なので夜はお客さんも少な目ではありましたが、長く営業しているお店が街に愛される意味も分かる気がします。
ハンバーガーの種類も豊富ですし、今度は10年ぶりとは言わず5年ぶりぐらいには伺わないとですね。
－－－－ THIS IS THE BURGER －－－－
■住所：東京都国分寺市南町2-16-21
■TEL：042-323-2022
■HP：http://www.this-is-the-burger.com/
■食事日：21.1.9
THIS IS THE BURGER （ハンバーガー / 国分寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5