コロナ禍でなかなか遠くに旅行へ行けなくて、地方の美味しいものが食べたくて仕方ないですよね。そんな中、東京でも地方の肉が食べられる店にはついつい足を運んでしまうもの。今回伺ってきたのはそんな店のひとつ。二子玉川にある「ニコステ（NIKOSTE）」です。正式な店名は「ステーキ&ハンバーガー ニコステ」です。
こちらが「ホドリチーズバーガー ￥1,250」。山形牛のステーキやハンバーガーが食べられるというのがウリのひとつで、もちろんこのハンバーガーは山形牛のパティを使っています。
赤身が残るぐらいの焼き具合のパティは、柔らかい食感でなんともジューシー。噛むと肉の旨みがじゅわっと溢れ出てきます。そこに合わせるのはタルタルソース。パティによく合うんですけど、ちょっと量が多いかな。肉がシンプルに旨いだけにもう少しソースは少な目でもいい気がします。
野菜はトマトとレタスだけ。オニオンはありません。レタスは肉の上から下から挟み込んできます。パリッと焼きあがったバンズも美味しくて。でも、全体の印象としてはやっぱり山形牛が旨いなぁということ。
ランチタイムにはフレンチフライとピクルスがセットになっています。茗荷のピクルスが妙に旨かったのが印象に残っています。
ドリンクは「オレンジジュース ￥100」を。11月にオープンしたばかりのこちらのお店。以前は同じく山形牛を提供するイタリアンだったそう。言われてみれば、内装にそんな雰囲気が感じられます。
ちなみに、ステーキも200gから提供しているので、とにかく肉がしっかりと食べたい人にはハンバーガーもいいですが、ステーキも良さそうですね（食べていませんが…）
－－－－－－－ NIKOSTE －－－－－－－
■住所：東京都世田谷区玉川3-9-1 第三明友ビル1F
■TEL：03-3707-0870
■HP：－
■食事日：20.12.9