大手ハンバーガーチェーンの人気メニューを「バーガーマニア（Burger Mania）」が本気で作ったら。そんな面白いコンセプトで取り組む期間限定メニューがあると聞いて、恵比寿店に伺ってきましたよ。
早速ハンバーガーのご紹介。こちらが「ビッグマニアックバーガー ￥1,830」です。メニュー名からも見た目からも分かるように、そうです。ビッグマックを本気で作っちゃったんですね。
特注のごまバンズに100％国産牛のパティ。さらにはソースにマヨネーズ、ピクルスに至るまで自家製にこだわったハンバーガー。ややしっかり目に焼かれたビーフパティはもちろんダブル。肉らしいわしわしとした食感と味が楽しめます。
レタスにピクルス、レリッシュと野菜も盛りだくさん。何というか、一言でいうと旨いんです。これがビッグマック？という印象。いや、ビッグマニアックでしたね。味や見た目はもちろん、子供も安心して食べられる素材や生産者への思い、といったストーリーまで丁寧に作り上げています。
マニアックシリーズはハンバーガーだけじゃなく。こちらは「チキンマニアックナゲットwithハニーBBQソース ￥748」。国産の鶏胸肉を使っていて、ふっくらとした食感とジューシーさが特徴的。こちらも化学調味料は不使用で安心です。自家製のハニーBBQソースがこれまた旨い！ナゲットはもちろんポテトにも合いますし、これはレギュラーで提供してほしいほど。
コーラも自家製。「ホームメイドマニアックコーラ ￥704」です。てんさい糖を使った自然な甘み。加えて、程よくスパイシーさも感じられます。レモンの酸味もいいですね。ハンバーガーにナゲット、コーラと3つ揃って、見事なまでにマニアックバーガーセットが出来上がりです。
全部オーダーすると3,000円以上はするんですが、安心安全にこだわった食べ物にはそれだけの価値があると思います。3つ全部じゃなくても1つからでも食べられますので、8～9月の期間限定メニューを是非楽しんでみてはどうでしょう。
－－－－－－－－ Burger Mania EBISU －－－－－－－－
■住所：東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿107
■TEL：03-6277-4221
■HP：http://www.burger-mania.com
■食事日：20.9.9