金曜夜に放送されているドラマ「女子グルメバーガー部」。分かりやすいストーリーと、とにかく旨そうにハンバーガーが紹介されるスタイルがいいですね。そんなドラマでもピックアップされた「ショーグンバーガー（SHOGUN BURGER）」。ドラマで訪れていたのは新宿歌舞伎町店でしたが、今回は町田店に伺ってきましたよ。
こちらが「テリヤキバーガー ￥1,200」。たっぷりのポテトと一緒にオシャレなプレートに載って登場です。
母体が焼肉屋だけあって、一番のウリはもちろんビーフパティ。フレッシュなパティは粗挽きで肉肉しい食感が楽しめます。そこに合わせる特製テリヤキソースには、たっぷりと椎茸を絡めています。この椎茸はショーグンバーガーの地元である富山県産。「極産」椎茸原木をたっぷりと使っていて何とも香ばしいんです。一方で、テリヤキ自体の味はもう少しパンチが欲しいと言ったら贅沢なのかな。
バンズは国産小麦を100％使用。毎日焼き立てにこだわっているそうで、やや軽めのタイプです。ショーグンバーガーのロゴが印字されているのがカッコいいですね。全体の印象としては、やや小振りながらギュッと食材が詰まったハンバーガーという感じ。サイズ的にもう少し食べたい方はダブルパティにするのもアリですね。
「オレンジジュース ￥300」のもバッチリとショーグンバーガーのシールが貼ってあります。夏はちょっと暑いですが、外のテラス席は開放的でいいですよ。
町田はいくつかハンバーガー屋がありますので、豊かなハンバーガーライフの選択肢の1つに是非どうぞ。
－－－－－－－ ショーグンバーガー町田店 －－－－－－－
■住所：東京都町田市原町田6-11-14 菊甚ビル1F
■TEL：042-850-9338
■食事日：20.7.12
ショーグン バーガー 町田店 （ハンバーガー / 町田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5