ここのところハンバーガーの新店が色んな場所にできていて、ますます楽しみなハンバーガー業界ですが、もちろん新店だけでなく以前から愛され続けている店も沢山ありまして。今回伺ってきたのはそんな店のひとつ、横浜は中川にある「ローラーコースト(Roller Coast)」です。
久しぶりに伺って、食べてみたのは「テリヤキバーガー ￥1,050」。甘辛いテリヤキソースとマヨネーズをたっぷりと使ったハンバーガー。デフォルトでエッグが入っているのも嬉しいですね。
粗めのビーフパティは肉を噛みしめる感覚がしっかり。テリヤキソースとの相性もいいですね。カリッと焼きあがったバンズは(確か)自家製。これ単体で食べてもかなり旨いんですけど、ここのパティに一番合うように作っているので、一緒に食べた時のバランスが抜群です。
野菜はシンプルにレタスのみ。敢えてトマトを使わないというのがテリヤキバーガーには◎なんでしょうね。随分久しぶりに食べたなぁと思ったら、なんとなんと5年半ぶりでした。それでも変わらずシンプルに旨いと思わせてくれるのはさすがです。
ランチタイムにはポテトとサラダがセットに。野菜も盛り盛り頂けるのも嬉しい限り。
サンドイッチも旨いんですよ。こちらは「シュリンプ & アボカドタルタルソース ￥1,000」。ワカモレ状態になったとろっとろのアボカドをタルタルと和えたソースが味の決め手。こちらもカリッカリに焼きあがったトーストが旨いんです。
「キッズバーガー ￥580」はミニバーガーにパンケーキ、ポテトがセットでかなりお得。ミニバーガーと言っても味はもちろん本格派です。
ランチタイムの後半の時間帯でしたが、店内は老若男女でほぼ満席。もちろんコロナ対策で席間も広く取りつつの営業です。開業から10年を迎える街のダイナーとして、これからも地元の人に愛される店であり続けてほしいですね！
－－－－－－－－－－ Roller Coast －－－－－－－－－－
■TEL：045-914-3399
■HP：http://www.rollercoast.jp/
■食事日：20.5.30