コロナで不要不急の外出自粛中なので、なかなかハンバーガーを食べにいく機会がないのですが、こういう機会に便利なのがお取り寄せ。探すと色々旨そうなのが見つかりましたが、今回は佐世保バーガーで有名な「BigMan」の元祖の貫禄☆佐世保バーガーセットを取り寄せてみました。
セット内容は、バンズ・ビーフパティ・厚切りベーコンに、ケチャップ・マスタード・塩・コショウ、バーガー袋が3つずつ入っています。価格は4,000円（送料別）です。レタス・トマト・オニオン・卵は自分で用意しておくといいでしょう。
冷凍で届けてくれるので、焼き始める5時間前から冷蔵庫内で自然解凍しておきます。
作り方も同封されているので普段料理をしない人でも安心。自宅のキッチンでは3つ同時に作ることが難しいですが、1つずつ作っていくと少しずつ慣れていくのが自分でも分かりますよ。
こちらがお取り寄せ「佐世保バーガー」です。何より目を引くのはやっぱり厚切りベーコンでしょう。BigMan手作りのプレミアムベーコンで旨みがたっぷり。ボリュームは100gと食べ応えも抜群で、ビーフパティの存在感が後ろに隠れてしまうほど。
オリジナルのバンズはふっくら。もう少しトーストしても良かったかなとも思いつつ、ソフトな歯触りを生かすならこれでも良いかなと。全体的な印象としては、素材がいいので味はしっかりと楽しめました。見た目のバランスの悪さや、食べていくにつれて具材がずれて食べづらいという点などなど、当たり前ですけど店で食べるようにはいかないですねぇ。。。
とは言え、つかの間のバーガータイムを自宅で楽しむことができました。バーガー袋が付いてくるのもちょっと嬉しい…。でもやっぱり、お店でゆっくりとハンバーガーを楽しめる日が早く戻ってほしいですね。
－－－－－－－－ BigMan（お取り寄せ） －－－－－－－－－
■HP：https://www.sasebo-bigman.jp/ （お店のHP）
https://sasebo-bussan.com/products/detail.php?product_id=70 （お取り寄せ先：佐世保ふるさと市場サセボー）
■食事日：20.4.26