こちらのブログでも何度も紹介している四ツ谷「クルズバーガーズ（CRUZ BURGERS）」。肉前面推しのワンパクなハンバーガーを提供してくれることで、ハンバーガー好きからの支持が高い店のひとつです。ですが、ワンパクなメニューだけじゃなくレギュラーメニューもしっかり旨いんですよ。
こちらが「モツァレラチーズバーガー ￥1,200」です。もちろん昼でも夜でもいつでも食べられるメニューのひとつ。ふらりと立ち寄ったこの日の夜、本当はワンパク系メニューを食べようと思ったんですが、オーナーの野本さんがたまたま居なかったのでレギュラーメニューをオーダーしたと言うのは秘密（笑）
メニューに”もう一つの”チーズバーガーと謳われているように、通常のチーズバーガーはレッドチェダーチーズを用いたもの。こちらはモツァレラチーズに自家製トマトソースを用いています。このトマトソースがまたチーズに合うんですよ。マイルドなモツァレラにほのかな酸味のあるトマトソース。ベストタッグです。
そしてやっぱり肉（パティ）が旨い。野菜も旨い。バンズも旨い。冒頭に「ワンパクメニューだけじゃなくレギュラーメニューも旨い」と書きましたが、そうではなくって、レギュラーメニューがしっかり旨いからこそワンパクメニューが旨いんですよね。土台がしっかりしているからこその遊びが効いてくる。たまにこういうメニューを頂くと、しみじみそれを感じます。
ちょっと変わったビールは「百軒店ビール（L）￥900」を。渋谷の百軒店商店街の発展を願い、ミッケラーとAJBがコラボしたビール。ホップ感がしっかりと味わえつつもぐびぐびと呑めてしまう軽やかさも楽しい一杯です。
よくよく考えたら、何度も店には伺っていますがまだまだ食べてないメニューもいっぱい！これはコンプリートしなくちゃと、改めて思わせてくれる夜になりました。
－－－－－－－－－ CRUZ BURGERS －－－－－－－－－
■住所：東京都新宿区三栄町6 小椋ビル1Ｆ
■TEL：03-6457-7706
■HP：https://www.facebook.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/
■食事日：19.7.29