「炭焼きレストランさわやか」と言えば、静岡県内で圧倒的な人気を博するハンバーグレストラン。中でも東京や神奈川から一番近い御殿場インター店は、待ち時間が話題になることも多く、今年のGWには何と6時間待ち！になったとか。そんなさわやかで、実はハンバーガーが食べられるのは、案外知られているような知られていないような。
ということで、こちらが「炭焼きチーズバーガー ￥810」です。さわやか自慢のオージービーフをパティに使った一品。中は赤身がしっかり残る程度の焼き加減なのも、げんこつハンバーグと同じですね。もちろん炭火焼です。この香りって食べた後、家に帰ってからも体に残っていて二度美味しいですよね（笑）
それはさておき、お味の方はと言うと、柔らかく肉肉しいパティは流石です。まさにげんこつハンバーグをバンズで挟んで食べている印象そのもの。サイズは125gなので、げんこつの半分ですけどね。バンズももっちりとしていて、これ単体でもなかなか優秀なバンズだと思うなぁ。このパティにバンズ、そしてチーズにレタス、オニオン、トマトとの組合せ。これで￥810ってかなりお得感があると思いますよ。
もちろん「げんこつハンバーグ ￥1,080」も頂きましたよ。
こんな感じで、目の前でカットして、鉄板に押し付けて焼いてくれ、オニオンソースをかけて仕上げ。
久しぶりに食べたんですけど、やっぱり旨いですねぇ。
この日は普通の休日、それもランチタイムも落ち着こうかという15時頃に店に着いたんですが、それでも2時間待ち・・・。遅めのランチの予定が早めのディナーになりました。番号札をもらった後はWeb上で呼び出し状況が分かるので、店で待つ必要はないんですが、なかなか待ちくたびれますね・・・。それでもやっぱり旨いので、近くにいく時は寄っちゃうんだろうなぁ！
－－－ 炭焼きレストランさわやか 御殿場インター店 －－－－
■住所：静岡県御殿場市東田中984-1
■TEL：0550-82-8855
■HP：https://www.genkotsu-hb.com
■食事日：19.4.3
さわやか 御殿場インター店 （ファミレス / 御殿場駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7