2016年7月、六本木にオープンして以来、肉好きの心を掴んで離さない「ゴリゴリバーガータップルーム（GORI-GORI BURGER TAPROOM）」。なかなか伺う機会がなかったんですが、近くで仕事が終わった夜にふらりと立ち寄ってきましたよ。
早速ですが、こちらがその「ベーコンチーズバーガー ￥1,500」。看板メニューは「ゴリゴリバーガー」ですが、なんとパティサイズが360gもあるらしく、さすがにそんなに食べられないよと、いや食べられなくはないですけど、美味しく最後まで食べたいのでこちらのベーコンチーズに。それでもパティサイズ180gの重量級。
そんな自慢のパティは毎日店内で塊肉からミンチにしているそう。食べているとほろほろと崩れてきます。柔らかくも荒々しい肉の塊という表現がピッタリ。これにコクのあるチーズが良く合います。
そして何といっても、存在感があるのはこの厚切りベーコン。よく「はみ出しちゃって」なんて表現を使うんですが、ここのベーコンははみ出し過ぎでしょう（笑） もうベーコンだけでもお腹いっぱいになっちゃいますよ。バンズはナチュラルなふわふわタイプと全粒粉のややハードなタイプが選べます。ふわふわタイプにすると、肉の柔らかさも相まって、全体的に柔らか感覚に包まれて一体感があるんですよね。サイズ的にはちょっと大きいので、途中で少し変化が欲しい気もしましたけど、確かに他の店にはない個性的なハンバーガーが頂けます。
タップルームだけあって、クラフトビールも充実しています。こちらは「利根川ペールエール（S） ￥490」。ハンバーガーはもちろん、ちょっと立ち飲み感覚で使うのにも良いかもしれません。
店内はゴリラやアメフトのイラストがいっぱい。六本木にあって、カジュアルで気軽に使える店は便利かも。テーブル上のタブレットでオーダーができるのも楽ですしね。今度はパティ360gに挑戦してみよう…かな。
－－－－－－ GORI-GORI BURGER TAPROOM －－－－－－
■住所：東京都港区西麻布1-2-3 1F
■TEL：03-6804-2435
■食事日：19.3.19
ゴリゴリバーガー タップルーム （ハンバーガー / 六本木駅、乃木坂駅、麻布十番駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5