毎月第一水曜日はマンスリーハンバーガーTV（以下、MHTV）の日。ということで、2月6日の21時半から、第81回MHTVをお届けしましたよー。
今回は末広町の「バーガー&ミルクシェイク クレィン（BURGER&MILKSHAKE CRANE）」に集合してお届け。2月もワクワクするようなクレィンのマンスリーバーガーに加えて、クレィンの新店情報も紹介していますので良かったらご覧くださいね。
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ここからは当日頂いたマンスリーバーガーのご紹介です。
こちらは「キーマバーガー ￥1,450」です。一切水を使わずに玉ねぎをじっくりじっくりと煮込んで作ったキーマカレーを、ビーフパティの上に載せたハンバーガー。時間をかけて煮込むことで生まれる味の深みが美味しいんですよね。ピリッとした辛さもツンと立っています。そこにアクセントで胡桃とレーズン。カレー専門店も驚きの完成度の高さ。
さらにエッグをトッピング。クレィンのエッグといえば、埼玉は田中農場のエッグ。それを今回は半熟で。エッグだけでも美味しんですが、キーマカレーと合わせると、もう！
程よいマイルドさがキーマカレーの辛さと絶妙なマッチング。キーマバーガーをオーダーするなら、エッグトッピングはマストですよ、きっと。
そんな訳で、「ユニオンジャックIPA」を頂きつつお届けしました。放送でも触れている新店は、新御徒町の方に雑貨を軸とした業態とのこと。二つとして同じ店は作らない、というオーナーのこだわりが詰まった店になりそうで楽しみですね！ MHTVの方はというと、次回は3月6日にお届け予定です。どうぞお楽しみに～（もちろん場所は未定です...）
－－－－－－ BURGER&MILKSHAKE CRANE －－－－－－－
■住所：東京都千代田区外神田6-16-3
■TEL：03-6806-0026
■HP：－
■食事日：19.2.6