いつの間にやら師走ですね。そろそろどこでハンバーガーの食べ納めをしようか迷う人も沢山いると思いますが、その候補のひとつは四ツ谷の「クルズバーガーズ（CRUZ BURGERS）」でしょう。ハンバーガー好きとビール好きの心をわしづかみして離さないお店です。
平日の夜にふらりと伺うと、ばったり友人に会ってしまうのもこの店の特徴のひとつ。そう、やっぱりバーガー好きが集う店なんですよ。まずは「AJB里武士セッションIPA」で乾杯です。セッションIPAなのにしっかり苦くて、もちろん香りもあって飲みやすい。三拍子揃った美味しい一杯です。
結構オーダーが立て込んでいたようなので、「ポテトサラダ」をつまみつつ。これ、角切りしたベーコンが盛り盛り入っていて旨いんですよ。ビールとの相性は言わずもがな。サイドメニューと言ってしまっては、どこがセンターなのか分からなくなってしまうような、優秀なサイドアタッカーです。
ハンバーガーは何にしようかなと迷っていたら、オーナーの野本さんが是非これと。「ダブルベーコンチーズバーガー」です。ダブルパティなんてお腹いっぱいになっちゃうなぁと思ったら・・・ダブル・・・？
なんと、ダブルなのはベーコンとチーズでした。分かりますかねー。クラウンバンズ（上側のバンズ）の下には、ベーコン→チーズ→ベーコン→チーズと四重になっているのが。つまり、正確には「ダブルベーコン&ダブルチーズバーガー」ってことですね！
もちろん量が多けりゃ良いってもんじゃない。ベーコンの旨みったらないですし、この日のチーズはグリュイエールになっていて、いつも以上のまさにベストマッチ。そして、何よりビーフパティが旨いんですよ。いや、もっとシンプルに言うと肉が旨い。“美味しい”というより“旨い”という表現がピッタリ。まさにストレートパンチで脳天を殴られたような力強さですよ。えぇ、もちろん殴られたことはないですけどね。
さらにバンズもちょっと変更して、軽めにしているそう。これでさらにサクッと歯切れのいいタイプになっています。少し冷めても味が落ちないようにしたかったそうですよ。いやぁ、タイトルに書きましたけど、まさに進化が止まらないクルズのハンバーガーです。
付け合わせのポテトも「チリチーズフライ」に。チリが程よく辛くて、そしてチーズが伸びる伸びる。ボリューム満点ですし、なんならこれだけでもお腹いっぱいになる人だっていそうですよ。
最後に「うちゅうブルーイングのブラックホール」をシェア。これは深いビールですねぇ。どこか底がないようなホップ感。旨いんですけど、これは酔いますわ。四ツ谷駅まで良い感じの千鳥足になりたい人にもオススメです。
そんな訳で、クルズ半端ないって、と言いだす人も続出しそうですが、決して今年の流行じゃなく、来年以降も間違いなく半端ないと思います。でも、やっぱり今年の食べ納めにもオススメですよ～。
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■住所：東京都新宿区三栄町6 小椋ビル1Ｆ
■TEL：03-6457-7706
■HP：https://www.facebook.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/
■食事日：18.11.3