色んなジャンルの飲食店が軒を連ねる中野。ハンバーガー店もチラホラありますが、今年4月にオープンしたばかりの「エクストリームバーガーズ(EXTREME BURGERS)」をご紹介。
黒塗りのファサードが逆に目を引くこちらのお店。場所は昭和新道商店街の一角です。人気のベトナム料理店「999(カオカオカオ)」のすぐ近く。以前はこの場所なんだったかなぁ。確かイタリアンだったような。
ランチタイムにはドリンクとポテトがセットに。こちらは「自家製レモネード」です。かなりコンパクトな店内です。客席は厨房の目の前に造られたカウンター席が5つと、スタンディングの小さなテーブルスペースのみ。ぎゅうぎゅうに入っても8人ぐらいで満席になりそうですね。
こちらが「ベーコンチーズバーガー ¥1,800」。ざくっと中央に刺さったスティック、こぼれんばかりのベーコンに思わず目を奪われますねぇ。
新井薬師の焼肉屋の系列店というだけあって、一番のウリはビーフパティ。良質な山形牛を用いたほぼつなぎ無しのパティ。焼き加減はミディアムレアで、かなり柔らかめの食感です。ベーコンは米の娘ぶたベーコンという種類なのだそう。薄めのものを複数枚はさみこんでいます。肉の旨みがじんわりと伝わってきます。
バンズは峰屋のもの。こちらも柔らかくてふんわりとした焼きあがり。野菜はトマト・レタス・オニオンが入っていますが、全体的に柔らかいふんわりとした食感なんですよね。何となくアクセントが欲しいと言ったら贅沢かな。ピクルスとかが入るだけでも良いんだろうけどなぁ。
ポテトは皮付きタイプ。結構ボリュームがあるので、ハンバーガーも合わせてお腹いっぱいになりますよ。
アルコール類が色々と揃っているみたいなので、今度は夜飲みながらハンバーガーを頂いてみようかな。
-------- EXTREME BURGERS ---------
■住所:東京都中野区中野5-53-10 ニューロードナカノ1F
■TEL:03-5942-8299
■HP:-
■食事日:18.6.16
EXTREME BURGERS (パン・サンドイッチ(その他) / 中野駅、新井薬師前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4






