今年の猛暑も少し落ち着いてきましたけど、まだまだ夏を楽しみたい方にオススメ。江ノ島からも程近い、というか隣の鵠沼海岸駅の目の前にある「カブトスカフェ（KABUTOS CAFE）」をご紹介。
改札を出てすぐ目の前にあるビルの2Fに店を構えているので、駅から歩いてわずか10秒。どこも混雑している江ノ島周辺の店で並んで待つよりも、電車でこちらに来る方が早く食べられるかもですね。
海でひとしきり遊び汗だくだったので、遠慮なく「ランチビール（M） ￥550」を頂きます。しっかり冷えたグラスが嬉しいですね。ゆったりとしたナチュラルな雰囲気が心地よい感じ。そんな中でぐびっと呑むビールって、なんて旨いんでしょ。
ランチタイムにはサラダとスープがセットに。玉ねぎベースのドレッシングが美味しいサラダに、この日はカボチャの冷製スープ。野菜がしっかり頂けるのは有難いですよね。
ハンバーガーはこちら。「鵠沼チーズバーガー ￥1,200」です。オープンスタイルで登場です。クラウンバンズ側にはレタスやたっぷりのアボカドが、ヒールバンズ側にはチーズとビーフパティが載っています。
手前にあるのは特製のタルタルソースとトマトチリソース。好みの量をハンバーガーに足しながら食べるというスタイル。特にタルタルソースはコクがあって美味しいですねぇ。トマトチリソースは辛さはほとんどなくて、マイルドで食べやすい印象です。2つのソースを一緒に入れても美味しく頂けました。
チーズは2種類を使っているそう。モッツァレラとチェダーかな。ややよく焼きのビーフパティとの相性もなかなか。ふわっとして弾力があり、ほんのり甘みのあるバンズも相まって、どこか優しい印象のハンバーガーに仕上がっています。
ちなみにもう一つの看板バーガーの「カブトスチーズバーガー ￥1,100」。こちらは最初から特製タルタルソースがハンバーガーの中に入っています。よりシンプルに肉とチーズ、バンズが引き立つような感覚でした。
デザートには「レアチーズケーキ ￥300」も。入口近くのガラスケースの中に数種類のデザートが並んでいるので、店に入る時に目に入ってきて、ついついオーダーしたくなっちゃいますね。
江ノ島の喧噪を避けて、ちょっとゆっくり寛ぎたい時にオススメです。ご馳走さまでした～。
－－－－－－－－－ KABUTOS CAFE －－－－－－－－－－
■住所：神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-4-10 シーサイドタウン鵠沼館202
■TEL：0466-37-3303
■HP：http://www.kabutos.jp/cafe/index.html
■食事日：18.6.30