今年オープンしたハンバーガー屋の中でも、個人的に大ヒットな店のひとつ、南新宿の「ICON（アイコン）」。季節の食材を用いた限定バーガーも人気ですが、いつでも食べられるレギュラーメニューも美味しいんですよ。
ということで、レギュラーメニューを食べてきた日のレビューです。場所は小田急線の南新宿駅から歩いて1分足らず。新宿駅からでも10分もかからない便利な場所にあります。
お疲れビールは「ハートランド ￥550」。駅前ですが、落ち着いた雰囲気の街並みで、店の中もゆったりモード。壁面に移された映画でも見ながら夜ビールってのも乙なもんですよねぇ。
こちらが「ベーコンチーズバーガー ￥1,350」です。こぼれんばかりのベーコンにチーズが食欲をそそりますよ。
でも、まずはやっぱりビーフパティですよ。ブラックアンガス牛のブロックからハンドチョップで作るパティの肉肉しさったら、もう！ ベーコンやドライトマトなど自家製にこだわっていて、特にベーコンは旨みが凝縮されていて旨いんですよ。ローズマリーも合わせてあるので、どこか大人な風味を彩ってくれます。ドライトマトを挟むってのも珍しいですね。よりトマトの味が濃く、甘みも味わえる感じがします。
バンズは高田馬場FLAT製。国産小麦100％でICONオリジナル。歯触りがソフトで面白いですね～。選べるチーズはステッペンとチェダーで、ステッペンにしてみました。あっさりとした味わいが、ハンバーガー全体のバランス感を調和してくれるよう。さらに個人的に好みなのはここのタルタルソースで、ほのかなマイルドさを演出してくれています。全体的にはボリュームもありますし、なかなかに食べ応えのあるハンバーガーだと思います。
いやぁ、レギュラーメニューも限定メニューも旨くてたまらない。冬も楽しみなハンバーガーがありそうなので、またまた通わなくっちゃ。
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■住所：東京都渋谷区代々木2-30-4 ヨシダペアランドB棟101
■TEL：03-6385-2587
■食事日：17.5.9