マンスリーハンバーガーTVでも何度もご紹介させてもらっている小伝馬町の「Jack37Burger」。ちょっとご無沙汰しちゃってますが、仕事で近くにいったついでに、ここぞとばかりに寄り道してきました。
場所はもうお馴染み。江戸通りから一本入った通り沿い。小伝馬町駅だけでなく、馬喰町駅、馬喰横山駅からも近く、その気になれば岩本町からも徒歩圏内です。
仕事中ですので、まずは「アイスコーヒー」をいただきます。ランチタイムにはソフトドリンクはセットで付いてきますよ。いつもはテーブル席が多いんですが、早い時間帯だったこともあり、念願の(でもないですけど)厨房に近いカウンター席に座らせてもらいました。
こちらが「バリネスパクチーバーガー ￥1,250」。確か、去年の夏に限定リリースされたんですが、人気を博して定番化されたメニューです。この日は週替わりバーガーとしてラインナップされていました。
ちょっと失礼してクラウンバンズをずらしてみますと、ビーフパティの上にチーズと共にパクチーがたっぷりと。そしてその上にオニオン。もう、このビジュアルだけでよだれが止まらないってもんですよ。
バンズを戻して食べてみますと、まずはこの店の特徴のひとつ、ビーフパティの力強さ。まるでステーキのような荒々しさ。頭を肉の塊にバチーン！と叩かれたような衝撃。そこに、これまたこの店の特徴である辛いサンバルソースが追いかけてくるんです。そして、パクチーの香りと味わい。う～ん、これは好きだなぁ。何と言うんでしょう、東南アジアのど真ん中でアメリカンなハンバーガーを食べている感覚。分かるようで分からない表現。でも、どこか脳内トリップできるようなハンバーガーなんですよ。
食べ終えて店を出てみると、紛うことなくここは小伝馬町。旨いバーガーを食べて午後の仕事へ繰り出すのでした～。
－－－－－－－－－－ Jack37Burger －－－－－－－－－－
■TEL：03-6884-1541
■HP：http://www.jack37burger.com
■食事日：17.3.17