みなさん、
こんばんわ！
猫船長death☆
今日は初来店のラーメン屋に
行ってきました。
「藤一番」。
台湾ラーメンと名乗っていますが
醤油、味噌、塩、豚骨とひと通りの
お品を揃えている万能店。
創立40周年を迎えたと言うことで
味も期待出来そうです！
他のお店との食べ比べも兼ねて注文
したのは豚骨ラーメン
ミニ炒飯、
餃子、
唐揚げとなかなか豪勢♡
スープはコクがありながらもピリ辛。
麺は極細でやや硬め。
1番のビックリは厚めのチャーシュー。
他店と比べても1番ホロホロで柔らかい♡
ジューシーってやつですね。
小ぶりなミニ炒飯。
炒飯って他店と比べても格別特徴が
見つかりませんよね。
その分奥が深いのか？
猫船長の舌が素人なのか？
あとは餃子に唐揚げ。
コチラも炒飯同様ですね。
次回行く時は麺は柔めのチャーシュー麺
でも頼んでみよっかな？
上位にランチインするかも？
(=^x^=)