8月から肩周辺炎症がどんどん悪化して、9月終わりからは、角度によって激痛が走ってます。
理学療法、オステオパシー、それでも全然良くならずに、鍼治療もやった。あまり効果が出す、もう整形外科医のお世話になることに… MRI検査で、実際体内がどんな事になってるのか、知る方が治療効果が出るかな、と。

整形外科の治療は、ステロイド注射です。
出来たらやりたくないので、最後まで鍼で逃げ切ろうと思ってたけど、結局、連日の痛さで根を上げて注射しました😩😩
超音波で見ながら、生理食塩水を注入して骨と関節部分を広げ、ステロイドを入れていきます。
終了して、10分後に支払いしていたら、目の前がぐるぐる回ってぶっ倒れました😱😱😱 近くの医師が支えてくれ、ベットに足上げた状態で寝かされ、目眩はするわ、心臓バクバク、血圧、心拍数を図りながら、30分くらい起き上がれなかった😳😳😳
薬アレルギーではなく、体内に液体が入り圧迫されて起きた、と…びっくりした!!😓😓😓

注射して3日目ですが、ほんの少し痛みが緩和した感じですが、まだとっても痛いです😭😭😭 これから1ヶ月間理学療法が始まります。年末はイタリア、1月始めは日本へ出発なので、それまでに何とか治したい!!

手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣手裏剣

秋も深まり、市場に登場してきた、旬のもの。
大好きな野菜、アーティチョーク


1kg買っても、真ん中の柔らかい部分しか食べられないので、こんなにロスが出る。処理に時間かかります。
それをニンニク、パセリ、オイルでからめてエアフライヤーで調理すると、唐揚げみたいになって本当に美味しいの❤️

今の時期のイチジク
中が熟していてジャムみたい、滅茶苦茶美味しいです❤️


そして菌活も…
山形のお味噌が無くなったので、味噌仕込もうとしたら米麹が足りない💦 重い腰を上げて米麹を作りました。

実は最近、よく失敗してまして、先日は米を蒸しすぎてパラパラにならず😓、そしてヨーグルトメーカーで発酵させるのですが、温度が高くなり過ぎて菌が死んじゃったり😓。 作る自信無くしてたんだけど、無いと出来ないので、過程を細かくチャットGPTに相談しながら、作りました😆😆 出来上がりの写真送ったら、返事してくれるの😆


もうちょっと菌糸が白くなってくれれば、良かったのだけど、トルコのブロガーさん、赤鬼嫁さん曰く、麹菌の量を多めに入れた方が真っ白くなるらしい。菌活は湿度、温度、環境で変化するから、奥が深いです。
またリベンジで頑張ってみます。

ひよこ豆のお味噌も…
ちょっと水分足りない感じかな〜😓😓
表面に塩して、ラップとオーブン用ペーパーを敷いて、空気が触れないようにして、重しとわさびを置いて熟成させます。暑いバレンシアの夏を乗り切れるだろうか…😓😓