本日も三週連続月曜日祭日、連休のバレンシアです。
先週は夏日で30度超えと言いながら、思っていたよりも涼しく、夜なんて肌寒いくらいで助かりました！
アンダルシアでは暑かったみたいですね。
水曜日に友人から嬉しい電話☎️！
何ヶ月も予約待ちの人気レストランで、直前にキャンセル出たから！とお誘いいただきました💕💕
昨年1月にこのお店にウェイティングリストお願いして5月半ばで待ちの返事、結局、キャンセルも出ずに行けなかったの。
WEBで予約開始すると1時間で全部埋まっちゃうらしいです😱
数ヶ月先に何処で何してるかも分からないのに予約するの難しい〜。しかし、多くのお客さんが取り敢えず、予約入れて、直前キャンセルする事多いみたいです。
⭐️星付きのお寿司屋🍣です。
実はこのお店、火祭りの時にあの酷かった和食店の同系列店。。😒😒
日本人の板前さんがいらっしゃるので大丈夫だろうと思ってたけど、期待しすぎると失望しちゃうから嬉しい気持ちは少し抑えて…😆😆
お洒落なスペースで満席でも１０席、カウンター席で板前さんの技を目の前で見ながら食べます。
私達以外は、皆さんスペイン人でした。
飲み物は、純米大吟醸を冷酒で！😁
前菜が数種出てきます。
いきなり漬物で始まるから驚いたけど😆
写真多いですがお付き合いください。
全9品、美味しかったです、特に安康の唐揚げ❤️
強いて言えば、前菜最後に味噌汁は要らない〜。
洋食のスープの位置として出た？
お寿司🍣へ進みます。
本日の鮨ネタです。
最後はデザートが２品、
量的には多めですが、苦しい程ではなかったです。
ただ、通常は夜食べないし、食べ終わったのが23時だったので寝る時は少しキツかったかな。
スペイン人お客さんにも夕食としては多いみたいで、シャリを残したり、お寿司を最後の方食べられないらしいです。
品数減らして金額下げてくれたら嬉しいのだけれど！😆😆😆
次、チャンスがあったら、彼の地で苦しい食生活の夫も連れて行ってあげよう！
って、全然予約取れないんだけどさ💦💦