
↑こちらは花火


↑本来しっぽく料理と言う物は
「大皿料理を直箸で取り分ける」のですが
今はコロナ禍のため、個人個人に配膳されます。
角煮=東坡煮は、蘇 東坡が好んだ物と言われています。
しっぽく=直訳すると「座卓·テーブルクロス」
結局は、洋·中の影響を長崎で受けたお料理
言われないと和食と思ってしまいます

↑2枚目の写真の正面2階。
其扇(きせん)の間
なんとあの賢人
フィリップ·フランツ·フォン·シーボルトも
其扇(そのおうぎ。そのぎ。お滝さんです。)と滞在したお部屋なんだそうですよ
うわ~






