ひな祭りのオマケ記事からです(^-^)

赤いもうせんが気持ちを明るく元気にしてくれます
ずっと飾っておきたいな~(^.^)♪
先日ひな祭りイベントへ行きました
そこで、そのまちのケーブルTVの取材を受けました

「お話が上手なんですね(^.^)」
と言われるま さ か の出来事
お世辞でも嬉しい♪精進しよう♬
さて今回も
「山を焼き 海を煮る」
そんな長崎県長与町です
長与ブログ、長いヨ
ところで山と言えばちょっと前のブログに書いた
「洗い切継ぎ場」は
長与町平木場郷と言う地名でしたが…
「木場」は焼き畑(山焼き)を意味します。
なので塩作りと併せて
長与は
「山を焼き、海を煮る…」
と表されたようです。(明治頃)
鬼の様なイメージもわきますが(笑)

↑今では角煮まんじゅう
も作ってます
〈金比羅さんのすぐ近く☆〉
わたしは大トロ角煮まんじゅうが一番好き(^.^)





