こんにちは。

 

福山市光南町、尾道市長江
アロマ＆ロミロミ＆ホットストーンの
ナチュラルプレゼンツの今岡雅子です。

 

 

数あるブログの中からお読みいただき、

ありがとうございます。

 

 

昨日で、本年最後のお客様でした。

お膝の痛みを抱えたクライアント様が、カートを引いて、

みかんをたくさんお持ちいただきました。

 

 

どんなに大変だったことか。

心から感動しました。

 

 

サロンや、イベントにお越しいただいた皆様、

本当にありがとうございました。

 

 

 

来年もよろしくお願いいたします。

新年は、６日から営業させていただきます。

 

 

 

さて、

１２月初旬のお話ですが、尾道のとりこ亭さんで

開催されたスパイス講座に参加してきました。

 

 

念願かなって、カレーのスパイスを作ろう！！講座。

 

 

 

講師は、草舎ｋAМＡＵの店長、柏木ミサ先生。

https://www.moanamoani.com/

いつも丁寧に解説してくださいます。

 

 

 

一つ一つのスパイスを、セラミックのミルサーでゴリゴリ。

そのあと、乳鉢を使って丁寧に仕上げる。

 

 

パンチフルナと、ガラムマサラができました。

なんて贅沢な時間なのでしょう。

 

 

スパイスにできるだけ熱を加えないで、

最高の状態の大きさに擦ると、

とても良い香りが漂い、癒されました。

 

 

 

精油も素晴らしいけれど、

ハーブやスパイスを使って

食事から取り入れることも大切ですね。

体の助けになってくれます。

 

 

 

サプリメントにはない成分、

食べ物からは、エクソソームという伝達物質が出ていて、

臓器にメッセージを送っていると、

東大の教授が言われてましたね。

 

 

今回、ご一緒させていただいた方々も

✨お仕事で、ご自分の好きなことをされていらっしゃって、

素敵な方ばかり。

とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

 

 

 

家に帰って、チキンカレーに挑戦！

日頃おいしいと言わない息子が、

「これは、おいしい！」と言いました。

びっくり！

 

 

タンドリーチキンもとっても柔らかに。

 

 

 

鍋にスパイスをかけてもおいしい！

あったまります。

しっかり食べて、代謝を上げていきます！！

 

 

新年も軽やかに、がんばります。