● 健康志向がしんどくなる時
こんにちは!山本八栄子です。
メルマガで大募集しております「カラダ・食・こころの質問大募集!!」たくさんお寄せいただきありがとうございます。
さっそくいきますね~。
健康、身体、ダイエット、心に関して質問があります。
八栄子さんも、小麦粉製品、乳製品、砂糖、トランス脂肪酸などの体に良くない油脂類は控えめにしましょうとおっしゃってると思います。
巷でも「小麦粉は良くないよー」「砂糖は控えましょう」「牛乳は飲まない方がいい」など言われていたりします。
私はアトピーとか明らかなアレルギーがあるわけではないのですが、
健康志向が強すぎたり、完璧主義の傾向があったりするので、
そういう言葉を見たり聞いたりすると、
それらの製品を口にすることに抵抗感を感じたり罪悪感を感じたりしてしまいます。
マイナスな情報?を見聞きすると、
「その食材=悪」になってしまいます。
理想は上手に付き合うことなんだろうなぁと思っています。
八栄子さんも「食べるときは罪悪感を感じず、美味しく食べる」とおっしゃっていますが、
どのような考え方をすれば罪悪感を感じず美味しく食べれることができますか?
何かヒントがいただけたら嬉しいです。
あと、八栄子さんがそういったものを食べたりする前後で食事面で心掛けてることや心持ちがあれば教えていただけると嬉しいです。
はい、健康志向アルアルだと思います。
わたしがよくお話しするのは、
継続して食べるものは気を付けてくださいね。
なんですよ。
トランス脂肪酸の含有量の多いマーガリンを毎日毎日何年も何十年も食べ続けることは危険だと思うんですね。
やっぱりやめた方がいいと思ってます。
わざわざマーガリンを買うことはしませんが、ケーキやクッキーなどにも多く含まれていますよね。
わたしは自分からケーキを食べたい~~とは、あまり思いませんが、
娘と一緒に食べることもありますし、
お友達と一緒に食べることもあります。
楽しい時間を大切にしたいですし、
場も華やかになります。
カラダは本来毒をデトックスする力を備えていますので、
その許容範囲ならカラダに任せておけばいいと思っています。
あるいはウォーキングなどで血流をよくして、デトックスを促進することもいいです。
問題なのは、デトックスする量よりも、どんどん毎日蓄積していくことです。
デトックスできない分が溜まっていくのが、病気などを引き起こす原因の一つになり得るということですね。
だから、毎日食べる調味料だけは少し厳選しています。
ま、といっても簡単な見分け方だけですけど・・・。
(あ、調味料の選び方講座しますね~)
ケミカルな食材は別として、
地球上に存在する自然なものはすべて、必要があって存在していると思っています。
わたしはよく例にあげていますが、
例えばヨーグルト。
わたしは冷え性さんや胃の弱い人には、ヨーグルトは毎日食べないでねと言っています。
なぜなら、消化が悪いですし、カラダを冷やします。
だけど、体液が足りていなくて髪の毛がパサパサ、あるいはご高齢の方はヨーグルトも様子をみて摂っていただきます。
なぜなら、体液を増やしてくれるからです。
ご高齢の方は、体液が少ないと肺炎などの感染症にかかりやすくなるのです。
その人の体調や体質で、
「今」とった方がいい、
「今」必要ない、
というただそれだけ。
ヨーグルトにいいも悪いもないのです。
ちなみに、わたしは高熱が何日も続いた時は、ヨーグルト+レモン+はちみつを食べて、カラダの乾燥を潤します。
高熱でカラダは砂漠状態なんですよ。
なので、一気に体液補充です。
最初はすごく美味しく感じます。
いくらでも食べれそう~って思うんですよ。
体液補充できたら、不思議なのですが、もう食べても美味しくないんです。
「食材ありき」で考えるのではなく、
「カラダありき」で考えるといいですね。
例えば、世界ではまだまだ栄養失調で餓死する子供たちがいます。
その子にとってはカップラーメンでもいいわけです。
なぜなら、命をつなぐことができます。
そんな状態で、カラダにいいとか悪いとかはどうでもいい話で、
食べなきゃ死んじゃう。
「カラダありき」とはこういうことですね。
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