Facebookで
ハチミツ、はちみつ、蜂蜜
と言っていたら、
林先生の番組内の「驚きのパワー食材スペシャル」でハチミツの特集してた〜
なんか引き寄せたみたいで嬉しい♡ ←引き寄せでもないけど。笑
で、ハチミツのどんな事を話してたかと言うと
ハチミツのフラボノイドが
ウイルスの遺伝子を破壊する。
なんだそうです。
一緒に見てた、もっか薬学生の息子が
フラボノイドなら、お茶でもイイじゃないか!なんてツッコンでましたが。笑
余談ですが、
緑茶や紅茶でのうがいは ウイルス対策にもオススメ
こちらはカテキンやテアフラピンの効果
ちゃんと医療機関でのデータも取れてるそうです。
ちなみに、
カテキンも、テアフラピンも、フラボノイドもポリフェノールの一種だそうです。
って、お茶の話はおいといて
ハチミツには、
フラボノイド以外にも色んな成分が含まれています。
酵素
ミネラル
ビタミンB群
アミノ酸
ポリフェノール
オリゴ糖 etc
足りないのは ビタミンCくらい。と言われる 万能食材なのです。
すぐにエネルギー源にもなる事から
ランナーの給水ドリンクに、ハチミツが入ってるのも有名な話なんですよ!
ただし、
この栄養素が生きているのは 熱処理をしていない
非加熱の生のハチミツだからこそ
市場では、加熱処理されたり
水飴が混ぜられたハチミツもあるので、購入する際は気をつけて下さいね
蜂蜜レモンは 昔っからのゴールデンコンビ
そこに、生姜のしぼり汁を加えて お湯を入れた
ホット蜂蜜レモンジンジャー
紅茶に入れたら、さらに美味しくなりますね!
風邪や体調不良出で食欲がない時にオススメですよ〜
注意点として、非加熱のハチミツは
ボツリヌス菌の関係もあり、菌の影響を受けやすい
1歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。
たまに問い合わせもありますが
お母さんがハチミツを食べても 母乳から菌の感染はないので こちらはご安心ください。
というか、
授乳中のお母さんにこそ食べて欲しい
エネルギー源にもなるし、優しい甘味は ココロもカラダも癒してくれるからね♡
もちろん、
ハチミツアレルギーがある場合は 食べたり塗ったりしないで下さいね!
一日のハチミツ摂取は 約30g=スプーン大さじ1杯
なんだそうです。
どんなにカラダに良いといわれるものも
取り過ぎにはご注文下さいね
非加熱のハチミツ2種類
抗菌作用に優れるマヌカハニー
ポリフェノールやオリゴ糖がたっぷり ハニーディュー
オンラインショップで購入できます。




