先日の秩父札所巡りの下見の前に、

横瀬で自然栽培の野菜を育てている黒木さんの畑にお邪魔してきました。

黒木さんとは思いがけないご縁で出会い、この日がまだ２回目の訪問。

それなのに、不思議と以前から知っていたような親しみを感じます。

畑に着いてまず驚いたのは、その広さ。 

丁寧に手入れされた畑には、さまざまな野菜たちが元気いっぱいに育っていて、見ているだけで嬉しくなります♡

収穫したばかりの野菜は、どれもつやつやピカピカ。 

自然の力をたっぷり受けて育った野菜たちからは、生命力のようなものが伝わってきます。

私は、セニョールスティックとリーフレタスを購入。 

採れたての新鮮な野菜をいただけること、そして

「誰が、どんな思いで育てたのか」

が分かることは、本当にありがたいことだなあと感じました。

安心して食べられる野菜が身近にあること。 

それもまた、人とのご縁が運んできてくれた豊かさなのかもしれません。

横瀬に足を運ぶたびに、ご縁が少しずつ広がっていくのを感じます。

そして嬉しいことに、これから八百万食堂でも黒木さんのお野菜が登場する機会が増えそうです。

畑の恵みをそのまま味わえる日を、どうぞ楽しみにしていてくださいね。

人とのご縁が畑につながり、畑が食卓につながる。

そんな循環がとても嬉しい今日この頃です。

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