宮前区鷺沼、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のためのゆるふわ骨整体、八木です。
環地中海料理のCICADA、表参道 に友人たちとランチ会に行ってきました。
地中海に面した国々の料理を味わえる、テラス席や小さなプールのある空間、居心地良さそうなカウンターなど、かなり広いスペースです。
お客様も、わんさか居て、今日はウィークデイよね、とお互いが確かめ合うくらい、昼間から混雑してました。
お料理は、つまみのタパスがいろいろあり、エスニックな香辛料を使ったものやチャパティのようなパンが、味わい深かったです。
私は、ひよこ豆のハムスが、一番気に入りました。
これは、作ってみたい。ニンジンのディップも、いけてました。
とにかく飲み物が何かほしいと思っていたら、お水ではなく、マンゴーフレーバーのアイスティーです。冴えてます。
ニンジンのディップ。何を入れてたんだろ?おいしかった。
ひよこ豆のディップ、ハムス。ウィキによると、
フンムスあるいはフムス、ハマスは、ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理
かつおのたたき、ローストビーツ、デュカスパイス。ナッツがアクセントで、こういう味もいいですね。
プロシュートとハーブを詰めたカラマリのロースト。このイカ、コロコロして何イカだったの?これも良かった。
ズッキーニとフェタチーズのフリッター。ちと塩気がありすぎかも。
シュリンプのスパイシーソテー、ピルピル。
ムーア風ハラミのブロシェット。
と、ここまでで、すでにお腹はじゅうぶんな感じでした。
メインとデザート、コーヒーもいただいたのですが、タパスに比べると、感激度はお腹の具合に合わせて、レベルダウンしていきました。
いっぱい食べれる人に良いかも。
雰囲気は、コロニアル風で、なかなか楽しいです。
カウンターで外を眺めながら、タパスをつまんでお酒をいただくのが、ばっちりかもね。
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