市販のキムチはただの白菜のキムチ味なんですって！！発酵食品ではないなんて！！…>_<…
理由も聞いて納得！(*^^*)
明日発酵する本物キムチをさっそく漬けてみまーす❤️
腸は悪玉菌、善玉菌、日和見菌があり、
この日和見菌は強い方につく特性があるんです。
私たちの生活は添加物や精製したもの（白米、白砂糖、小麦粉など）、スナック菓子やジュースなどが溢れていますね。
これらは、なんと悪玉菌のえさになり、日和見菌は悪玉菌の味方になってしまうんです。💦
逆に！発酵食品は善玉菌のえさになるので、日和見菌は善玉菌の味方になってくれるんです❤️
免疫力は腸で作ってるそうです！
腸内環境がよければ、免疫力もあがるし、悪ければ免疫力は下がるということですね(*^^*)
これまで私の勉強してきたことを要約してみます。
子供のアレルギーを予防するには（もちろん大人も）
①添加物のない（少ない）ものを食べさせる（外食、冷凍食品類はもちろん、ハム、ソーセージなどあらゆるものに入ってるので、必ず裏を見て買う）
②本物の調味料を使う（醤油、みりん、酒、油）
③スナック菓子、ジュースは与えない→ほとんど遺伝子組み換えの可能性あり。
④白米、白砂糖、小麦粉は極力食べない。→玄米、米粉、てんさい糖に変える
⑤すべてを排除は無理なので、デトックスする。
最大のデトックスは大便をしっかりだすこと❤️
ちなみに私は②、⑤は実践してます。
①はお付き合いは快く受けたいので、家族でいる時だけ。と決めてます。
③はお友達が来たり、実家にいくと仕方ないので、許してます(*^^*)
④はてんさい糖だけかな。
子供達はやっぱり白米好きだし、米粉はこれから活用できるようにしたいところです。
全部やるのは疲れるし難しいけど、
意識をするか、しないか、で10年後、20年後、身体は絶対変わってくると思います。
まずは出来ることから、意識してみてはいかがでしょう？(*^^*)