仙仁温泉岩の湯のお食事編です。
チェックイン時に夕食の時間を尋ねられ、
6時・6時半・7時から6時半を選択。
1階のお食事処に向かいました。
温泉にたくさん入って早くからお腹が空いてしまったww。
6時にすれば良かったな(笑)。
完全な個室のお食事処は、ご覧の通りの凝った造り。
ひゃぁ~、料亭みたい~~♪(行った事ないけどww)
そんな個室の一つにご案内されると・・。
内部はお洒落な洋室。
赤いテーブルクロスにキャンドルがクリスマスみたい(笑)。
テーブルの上には、すでに前菜がセッティング♪
北信濃水無月のおもてなし。
お献立表ももちろんありますが・・。
めちゃくちゃ達筆~~!!Σ(・ω・ノ)ノ!
これも料理長さんが書くんですかねぇ?
字が綺麗だとそれだけで数段おいしそうに見える(笑)。
おもてなしの内容はこんな感じです。
細かい内容はまったく覚えてないんだけど~(爆)。
左上のは、揚げ出し豆腐みたいに見えるけど違いますww。
お蕎麦のなんとか?
あれ?玄米の何とかだっけ?(爆)
全部をぐちゃぐちゃって混ぜて
おつゆと合わせていただくんだけど、
え?こんなに綺麗に盛り付けてあるのに
ぐちゃぐちゃしちゃうんですか?って感じ(笑)。
係りの方が思いっきり「はい!」と頷くので、
思い切ってぐちゃぐちゃww。
お~~!あっさりしていてめっちゃ美味い♪
隣は白和え、左下は・・なんだっけ?(;^_^A
右下は、じーまみ豆腐にしか思えない、
美味しいゴマ豆腐でしたww。
ちゃんと一品一品仕事が丁寧で、お野菜中心で嬉しい♪
そうそう、最初に飲み物の確認もありましたわよ(^_-)-☆
旦那はいつも通り、日本酒を。
おじゃる☆は赤実房すぐりジュースを。
そんなに馬鹿高くないので一安心(爆)。
食前酒のリンゴ酢とともに。
あ、お酒じゃないかww。
でもお洒落~~~!ヽ(^。^)ノ
煎り玄米のスープは、
なんだか玄米茶みたいだけど
コンソメスープのようでもあるという不思議なもの(爆)。
こんなの初めて飲んだ! (ノ゚ο゚)ノ
これは旦那の頼んだ冷酒。花瓶ではないww。
山のお造り。
鯉の洗いと・・アジ?(;^_^A
あ~~ん!
ちゃんと覚えてきたんだよ~~!
だから早く書かなきゃいかんのだヾ(。`Д´。)ノ
鯉の洗い大好き♪
タレも3種、薬味もいろいろで、
味のバリエーションが豊富に様々楽しめて嬉しい♪
鮎の塩焼き。
そう、普通はこの姿で運ばれてくるけれど、ここは違う~~!!
なんとこれ♪
っていうか、なんだこれ?(爆)
竹藪にキュウリと筍が生えている??ww
いや、よく見るとアユの塩焼きも隠れているよ♪
この姿で運ばれてくるなんて・・( ̄ー ̄)ニヤリ。
ヤバイ!面白~~いヽ(^。^)ノ
すごい演出ですねぇ♪
と言ったら、
「竹も葉っぱもいくらでもあるんで、
使わないと増えすぎちゃう」だって(爆)。
ますますおもろいww。
郷の恵み。
山菜に山芋とお味噌、だったかな?(笑)
お野菜中心でヘルシーだから、
ここまでまだ全然お腹がきつくならなくて、
まだまだ食べられますよ~(笑)。
良い感じヽ(^。^)ノ。
新玉ねぎのすり流し。
クリーミーでほっとする一品。
そしてこれがメイン!!
和牛フィレ肉の杉の香焼き♪
これも使わないと増えすぎてしまうのでしょうね(爆)、
杉の葉が敷かれた上に焼き石、その上に杉の皮。
お肉はレアな状態で焼かれているので、
焼き石で好みの状態に焼いて仕上げる。
ポン酢も用意されているけど、
塩やワサビで食べるとお肉本来のお味がわかって美味しい~~!!
あ、ちょっと焼きすぎた?(笑)
う~~ん!!とろけるように柔らかい!
さすがフィレ肉♪
最高っすヽ(^。^)ノ。
お口直しの梅ゼリーに
淡竹と里ぶき 田舎煮。
お食事は炊き込みご飯で、
信州名物の鯖缶とたけのこのお味噌汁!
これ、去年野沢の住吉屋さんで初めて食べた♪
大好き(#^^#)。
〆のデザート盛り合わせと、ハーブティー。
あぁ、お腹いっっぱい(笑)。
でも、お野菜が多いので、お腹にたまらず
翌朝はちゃんと朝食たくさん食べられたよww。
一品一品、丁寧で心のこもったお料理♪
どれも美味しかったぁヽ(^。^)ノ
係りの方は3人いたけど、常に笑顔で感じが良くて。
正味2時間ほどかけてゆっくり楽しくいただきました(笑)。
お部屋に戻ると、布団が敷かれ
テーブルの上には夜食のフルーツ♪
お酒を飲んだ旦那は気持ちよく寝ちゃってさ。
え~~~!
温泉行かずにこのまま寝るなんてもったいない!!(爆)
と、おじゃる☆は一人洞窟風呂へ♪( ̄ー ̄)ニヤリ
朝食も一緒にUPするつもりだったのだけど
長くなったのであと1回続きます。m(__)m
お付き合いのほど、よろしくです(#^^#)。
今日も応援、ありがとうーー!!ヽ(^。^)ノ
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