先生！！宿題を提出いたしまーーーーす(^O^)/。
しばらく前に、綾麻呂ちゃんから出されていた宿題。
『ケンミンショーで放映された【なすの蒲焼重】をリサーチせよ！』
はい、レポート完成いたしましたぁーーー！！ヽ(^。^)ノ
太田市の『かわとみ』さん♪
『発酵所』 通いの、先週先々週。
そして今週はなすの蒲焼重。
3週続けての、太田通いです！！
今日は、一人ではなく
会社の可愛い後輩のNちゃん同行♪
Nちゃんとのお出かけは
昨年の正田スタジアムでのカズ観戦 以来2度目♪
（ザスパ観戦でなくてｽﾐﾏｼｪﾝ!!
）
場所は、イルミネーション
で有名な
太田市北部運動公園のわりと近く。 ←わりとってどれくらいや・・？
ナビの通りに走って行くと
この風景にメッチャ溶け込んでない
黄色と緑のﾊﾃﾞﾊﾃﾞなプレハブ小屋が立っているので
誰でも気づくと思うわ。
休日なら長い行列も目印の一つという事で(笑)。
ケンミンショーで紹介されてから連日この行列だそうよ(^_^;)。
はや一ヶ月経つというのに、休日はいまだこの人気ぶりなのね。
平日は‥？
知りません。
だって今日初めて来たんだもん！！(笑)
あ、休日と言っても、日曜は定休日だから、行っちゃダメ。
それと、木曜も定休日よ。
そこんとこよろしく！！ヾ(▼ﾍ▼；)
通常は裏の店舗でイートインもできるらしいのだけど
人気に対応しきれず、今しばらくは窓口販売のお持ち帰りのみで対応だそうです。
営業時間は午前11時～午後2時30分。
ただし数量限定なので、売り切れちゃったら終了よ。
おじゃる☆が行ったのはちょうど12時頃だったけど
まだまだ余裕で買えそうだったわ。
ただ、常時ずーーっと行列はできていたので
お早めに行かれることをお勧めするわ( ´艸｀)。
群馬県民ならきっと気になる駐車場情報！！
はい、駐車場はたくさんあるので、ご心配無く～～！
このとおり。
栃木や埼玉・・県外ナンバーの車もたくさんあったわ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
行列のお尻に並んで、太田市内の陽気なおばちゃんと仲良しになったわ。
ちょっと怪しげなお天気だけど、雨は降りそうで降らなくて
群馬にしては珍しいほど風のない静かな日だったので、助かった。
赤城おろしがぴゅーぴゅー吹いてる寒い日だったら
こんな吹きっさらしに並んじゃいられないわよ～！(((゜д゜;)))
並び始めてから15分・・・。
列は・・・・微動だにせず！！
誰一人減らないのはなぁぜぇーーーー？？？ヽ(`Д´)ﾉ
作ってないの？
ナスがないの？
焼けないのーーーー？ヽ(`Д´)ﾉ
と暴れそうになった頃に、一台の軽トラ。
番重に、大量の蒸かしたナス！！！ヽ(^。^)ノ
あーーーーー、本当にナスが無かったのね
届いた途端に、換気扇から漏れる香ばしいうなぎダレの香り！！
焼き出した・・（爆）。
いやぁ、この香りだけでご飯が2杯いけそうよ（爆）。
それにしても、なんでこんなプレハブ小屋で・・・なすの蒲焼重？？
って、思わない？
思うでしょ？
思ってちょうだーーーーい！！！ヽ(`Д´)ﾉ
こっちはね、わかるのよ。
見たからに、いかにも『300円の焼きそばを売っています！』
って感じの建物だもんｗｗｗｗ ←何を根拠にそう思う？(^_^;)
どうやら、焼きそばの他にも
元々【とりめし】が人気のお弁当屋さんだったのね！？
上州御触れ弁当。
『御触れ』にどんな由来があるのかは知らないけど。
このお弁当には・・・見覚えがあるわね。
・・・きっと群馬県民なら、100人中94人は
『あーーーーー！！』って思うはずだわ。
別に、どこかのパクリとか、言う気はありませんが（爆）。
おっと、そうこう言っているうちに、番が近づいてきたわよ。
あの香りが漂ってきてからは早かったわ。
あっという間に列がどんどん捌けてｗｗ
ナスが届くまでに15分、焼きに5分、列が捌けるのに10分・・？
計30分。
先々週友人が行った時は、40分待ちだったというから、ちょっと落ち着いた？(笑)。
みなさん、4個5個と、けっこうたくさんまとめ買い♪
お家に持ち帰ってご家族で召し上がるのかしらねぇ～？
おじゃる☆は、取りあえず3個買って、1個を裏の店内でいただきました。
イートインはお休み中だけど、場所は開放して
テイクアウト用に購入したものを、ここで食べることはできるようになってます。
イートインだと、普通のうな重のようなお重に入って
しかもお味噌汁まで付いて、持ち帰りと同じ600円！！
そりゃイートインの方がお得だわ(笑)。
さてさて！！
長々と無駄なおしゃべり続けてきたけど
お待たせしましたーーーーー！！！ヽ(^。^)ノ
やっと『なすの蒲焼重』登場です！
じゃじゃーーーーん！！
ケンミンショーだけでなく、NHKニュースでも紹介されたのか？ヽ(^。^)ノ
「かわとみ おりじなる」とある・・。
たしかに、ここ以外のどこでも聞いたことも見た事もない(笑)。
2008年に、群馬県の第4回ふるさとレシピ大賞に出品して
地元太田産の茄子を使ったこのレシピで受賞、商品化したらしい。
とりめしと違って、こちらは正真正銘のオリジナル(笑)。
さて、なすの蒲焼とは・・いったい？
心の準備はいいですかぁ～～～～？
これだぁ！！！
おおーーーーーーーーーーー！！
蒲焼だぁ！（爆）
うなぎに見えるぞ！！ヽ(^。^)ノ
アングルを変えれば、この照りと焦げ(⌒￢⌒*)。
甘め濃厚な蒲焼のたれをたっぷり絡めて焼き上げる。
レシピ大賞を受賞したくらいなので、レシピも公開されているが
皮をむいて蒸かしたナスをフライパンで香ばしく焼く。
お店ではバーナーで焦げ目をつけている。
しかも、鰻同様にしっかり山椒がふりかけられて
なんとも食欲をそそる香ばしさ！！
この茄子、どうなっているんだ・・？
と、箸で持ち上げてみれば、大きなナス！
これで1個なので、大きなのが2個乗っているちうことである。
焼いた後に筋を入れることで食べやすくもなり、鰻に似せる効果も。
さらに、驚いたのはここ！！！
ナスをどかしたその下には、鶏肉の薄切り！！
ナス付きの鳥めしだぁーーー！！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
って、これはもう、美味くないわけがないじゃんか（爆）。
しかもナス・・・こんな肉厚！！
レポはこれくらいにして、アツアツのうちにさっさといただこう！
ムフッ♪ パクリ♪ もごもご・・・・。
うんまーーーーーーーーーー！！ヽ(^。^)ノ
甘めのタレに山椒のピリ辛、なすがふんわりと柔らかい！！
これは、宿題＆ネタ的にやってきたけれど
普通に『群馬名物の美味しいもの』として紹介するに値する美味しさである！！
ただし、持ち帰って、冷めたのをレンチンしても
元のふっくら感や照りは戻らないので、できたて熱々を食そう！！
太田は焼きそばより、これ売った方が知名度上がるぞ（爆）。
焼きそばも一応買ってみた。
太田は焼きそばの町だからね(笑)。
特徴がないのが特徴の焼きそばの町。
店によって、麺の色も太さも形状も・・。
ソースも味もトッピングも・・まったく別々というのが特徴(笑)。
かわとみの焼きそばは、いたって普通で美味しいです。
どこぞの（近くだ(^_^;)）黒くて太い焼きそばより、相当美味いｗｗｗ
太田 かわとみ 
HP
住所：太田市強戸町１７８－２
TEL：0276-37-1390
定休日：木曜・日曜
営業時間：午前11時～午後2時30分
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