長崎で皿うどんを食べに行くと必ずテーブルにソースが置いてあって周りを見ると
地元の方はみんなソースをかえて食べているんです。
どうやら、皿うどん用の専用のソースがあるみたい。
↓これです。
この金蝶ソースは皿うどん用に研究された長崎県民がこよなく愛するソースなんだそうです
皿うどんにソース？！と思いますがこれが意外とあうんですよ～
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