今年は昨日まで仕事だったので、家族がお正月の買い物を終わらせてくれていました。
お正月も、クリスマスも、定番料理があるので、いつも変わらない味、いつも変わらない買い物。
リストに沿って毎年同じものを買うだけ。
集まる親族の人数で、量が変わります。
手作りとか、あっても食べないものは省略。
今年は、近所のおばあちゃんにお節を作ってみました。一人暮らしで、いつもお野菜を分けてくれたりして、義母が存命の頃、仲良くしてくれていた方。このところは、時々気にかけて過ごしています。喜んでくれるかなー
ローストビーフ
焼き豚(これは義母のレシピ)
タコのなます
サーモンのマリネ
かずのこ
いくらの醤油漬け
黒豆
きんとん
紅白かまぼこ
伊達巻
などなど
あとはお雑煮の支度も。
今年は、娘も手伝ってくれてはかどりました。
じいじが見ていたショーシャンクの空にをついつい一緒に見てしまい、まだ色々散らかっているので、これから整えます。
今年の年越しは、じいじと我が家と、息子の友達らしい(笑)
今年ラストに向けて、まだまだやることがたくさん。さあ、ラストスパートです！
皆さんは、お支度は終わったかしら？
今年は仕事を理由に、色んなことが省略されていますが、まあ、良しとしよう。
皆さんの好きなお節料理はなんですか？
ではまたー