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昨夜、百万石の国より獏おかんさんから素敵なウマウマ便が届きました!
野菜ジュースとスムージー。これ、飲みやすいんですよね~
私がつぶより飲んでいるの話しましたっけ?と思うほどびっくりしました!
夏バテ対策にもなりそうです。獏おかんさん、ご馳走様でした!
「今朝の安曇野ニャンね。。。雨はどうでニャホ」
そうだね、雨は降っているかな?
「なんかね、今は大丈夫みたいでニャホよ」
そう、良かったね。今日は少し雨も休憩かな?
『クンクン。。もしかしたら夕方からは降るかもしれないでワホよ』
おお、天気予報犬の本領発揮だね、スケルトンCooちゃん。
お母さんもそう思うよ。雲の感じがそんな流れだものね。
今日は気温もちょっとだけ上がりそうですが、まあまあ過ごしやすい気温ですね。
ただ、雨が降ったり止んだりなので、湿度が高くて、やはり汗ばむ感じは否めません。
『お母さん、またお料理の写真少し溜まってきたでワホね』
うん(笑)作ったり作らなかったりだけれど、また少しずつね写真撮ってみたよ。
ということで、孤独の料理もPart4へ突入~(笑)ってか毎日料理は
当たり前だろうが、、、と思いますが、たまにね、スーパーの寿司とか
どうしても勝って食べたいんだよね~
そんな中作ったものを少しご紹介。
まずは明太子クリーム(市販)で和えただけのパスタですが、パスタは
早茹でペンネを使用。これだと、茹で時間4分で済むのだ。時短にぴったり。
家にあるルッコラと玉ねぎとスモークサーモンでカルパッチョ風サラダ。
あとは完熟トマトのスライスですね。
こちらはいただいたアスパラに冷凍してあった豚バラ肉を巻いて焼いたもの。
茹でたブロッコリーとアスパラ巻きと一緒に焼いたしめじも。
あとは枝豆、豆腐の茗荷乗せ。市販のきゃらぶきとたこわさび。
ビールが進んだどー!最近はビールも糖質オフに変えました!
日曜日の家でのランチ。朝食べた食パンの残りにザクザク切ったレタスを乗せて~
ハム、スライスチーズ、トマトスライスゆで卵スライスを次々と乗せます。
最後にハム乗せて、その上に残ったレタスを乗せて~パンで挟んで、
ラップで少しきつめに包んでしばらく置きます。
それを切ったら~うわ~うまそう(笑)と自分でガッツポーズ(笑)
スーパーで買った京都レモネードと一緒にいただきま~す!
自販機の京都レモネードは丸かったのに、スーパーでは四角いペットボトル。
もちろんお神籤ついていましたよ~今回も大吉でした!もしや全部、大吉?
こちらは茄子と余ったしめじ、冷凍にしておいた鶏もも肉を塩コショウと
チューブのニンニクとめんつゆ(笑)で炒めたものです。意外と美味しかった!
サラダは家にあるルッコラと冷凍エビを解凍したもの、それと玉ねぎを
マヨネーズで和えたサラダ、きゃらぶき。このきゃらぶき、美味しくて
ハマってしまい、スーパーでリピート買いばかりしています。
こちらは蕎麦ですね、これもスーパーで一袋60円くらいだったかな。
いただいたアスパラの残りに海老、しめじ、ウィンナーなんかも天ぷらに。
キャベツはなめろうを作った時の味噌たれをちょっとめんつゆ多めにして
ザクザク切ったキャベツを和えてみたら、美味しかった(笑)
あとはきゃらぶきと黒豆(市販)。
お蕎麦はね~自分でもこうして家で食べているので、お蕎麦に添えるものを
何にしようかな、とそれはいつも考えますね。
でも、お蕎麦は高級でなくても、家で食べるなら半生の一袋100円以内で充分!
前回からここ数日までの写真に収めた分だけですが、孤独の料理でした~
これから暑さも更に増してくるので、体力の維持ができるような食事も
考えていかないと。。。となると、カレーだな(笑)
また今後も写真が少し溜まったら載せますね~拙い料理、笑ってください(笑)
『孤独の料理ということはボクのウマウマシーンも登場でワホな』
ですな(笑)さあ、珍しいワンコ用のポップコーンでも食べますか?
『うむ。いただきマンモスポップコーン!』
歯に切っかからないように上手に食べるんだよ。
『任せろ!こういう時は一飲みなのだ!ベロン!ごっつあんですでワホ!』
ホントだ、一気に一飲み。。。相変わらずでっかい口だったなあ(笑)
「ボクも、、、いただきニャンモスするでニャホ」
いいよ、これはささみジャーキー、短くしたものだからね。
「うん!いただきニャンモス!カジカジ!」
この間は一本食べようとしていたからね、、やっぱり小さいお口には
小さいサイズにしてあげないとね。
「うん。。。でもなんだかこの間食べた一本のささみジャーキーよりも
量が少ないような。。」
あ、バレた?(笑)小さくいくつかにすれば一本の半分で済むかと思って(笑)
やっぱり茶ーちゃんには足りなかったかな?体重も順調に増えて今は
6.5㎏まで増えた茶ーちゃん。食欲落ちないように好きなものも含めて
なんとかバランス取れたもの、食べさせてあげたいですね。
今日の紫陽花は雨の後で活き活きしていますが、結構重くて枝も折れるかも?
慌てて、紐で上手に括って立てるようにしました。あ、真ん中の白いのは南天です。
雨のおかげで色鮮やかですね。また週末は晴れそうですが、灼けないでほしいな。
これは庭で草刈り前に見つけた四つ葉です。細くてスッとしてスタイルいい四つ葉です。
スタイル抜群の幸運!沢山のHappy発信していますので受け取ってね。
今日のCoomoとハルmoはまた防水服で雨雲の間を空へ駈けて行きますよ。
今日も被災地始め、色んな地域の色んな皆さんにHappyCloverお届けしますので
待っていてくださいね!
今日のストックしてあるスマホのロック画面。
プリムラ・マラコイデスという花ですね。
去年はこれのピンクを鉢で買ってきて暫く育ててました。
これも可愛い花ですよね。結構花芽がどんどん出てくるので
長く楽しめると思います。
プリムラ・マラコイデスの花言葉は「素朴」。
楚々とした感じがそう見えるかな。
私も孤独の料理も市販品を使ったりで、時短で手間暇は
全くかけていないのですが、リーズナブルで素朴、でも栄養はあり!
好きなものを食べる!で、今年は続けることができています。
冷蔵庫にあるものとか、市販のアレンジとか、今まで総菜ばかりで
あまり体に良いとは言えないものも多かったのですが、
食材も安く手に入るものでこれからも上手に素朴に、見た目は凝って?(笑)
続けて行けたらいいな、と思います~
あまり参考になる料理はないですが、考えている時は楽しいですよね。
ビールも糖質オフに替えたし、沢山食べても健康的に!ですよね。
今までは本当によく飲みよく食べ、丸くなってましたから(笑)
と言うことで
今日もCooに会いに来てくれてありがとう。
明日もまた、必ず会いましょうね。
良かったら読みに来てくださいね。
忙しいとコメント返答も滞ることも多いですが、遅くなっても必ず返答致します。
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今一生懸命頑張っているシニアの子、保護犬の仲間達、病気の子
友達みんなへ届け~~~特大元気玉!
日本各地の被災地の皆さんが1日も早く元気に穏やかに過ごせるように。
病で闘う皆さんが笑顔で明日も過ごせるように。
安曇野から今日も明るく願います。


























