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「今日のお天気はどうでニャホか」
そうだねえ。。天気予報犬スケルトンCooちゃんに聞いてみようか。
『そうでワホな。。朝は晴れても午後は曇るでワホでしょう~』
あらそう?さっきネット天気予報ピロロンって鳴ったしね(笑)合ってるかも。
はい、スケルトンCooちゃんの言う通りでしたね。気温も木のうろさほど変わらず。
明日は雨かあ。。週末に近づくとお天気悪くなるよね。。
さて、26日の記事で出てきた「京都レモネード」。コメントで茜さんが
おみくじが付いていると書いてくれて、まだ乾燥しておいた空のボトルシールを見ると
あ、おみくじありました!綺麗に剝ぐと、裏に文字が~「大吉」!やったね!
これ、美味しいのでまたリピートでこの夏は大活躍しそうな感じですよ!
因みにカロリーは40キロカロリーです(笑)
さて、ここ最近ずっと夜はなんとか自炊している私ですが、またここ何日かの
メニューをご紹介。恥ずかしい限りですが、こういうことを記録に残すことで
なんとか総菜だらけの高カロリー食の抑制にもなるかなと。
なので、お目汚しですが、お付き合いください~Part2(笑)
こちら、岡谷へ仕事に行った時にゾロさんのお店で買ってきた豚トロ。
冷凍しておいたのを解凍して、キャベツとしめじと一緒に野菜炒め風に。
豚トロって炒めると味が沁みますよね。なので、調味料もそんなにいらなくて
薄味でも結構いけます(笑)そして枝豆~はい、お伴はもちろんビールです。
こちらは戻りガツオのたたきが売っていたので、家にあったタマネギと
サラダ菜を敷いて、小葱とショウガで、ウマウマでした(笑)
胡瓜は浅漬け風に塩で揉んで、ミニトマトと和えて。そしてオレンジね。
こちら、見えにくいのですが、ホタテのバター焼きです。20%オフだったのだ。
ストックしてあるしめじもバター焼きにしてホタテの上に。プラス小葱ね(笑)
キャベツは千切りにして、冷蔵庫にあった大葉と冷凍しておいた釜揚げしらすを
解凍して混ぜ混ぜ。
右はほうれん草とミニトマトのサラダ。そして枝豆。お伴はビールオンリー(笑)
こちらお客さんから完熟トマトをいただいた時のメニューです。
帰りにモッツァレラチーズのホールを買ってカプレーゼサラダにしてみました。
おつまみ用のワカサギの唐揚げも冷蔵庫にあったので、こちらはタマネギと
ルッコラでマリネにしました。ゴールドキウイとはい、ビール(笑)
最近、茶ーちゃんのために鶏のささみも買うのですが、こちらはその残りの
ささみを使って三つ葉と和えて、とりわさにしてみました。
茶ーちゃんの余り物のささみかよ~(笑)ですな。
右は普通にパックで売っている豆腐にしらすと小葱を掛けて塩ドレッシング。
とりわさがポン酢を使っているので、お豆腐は塩系で。
上は前回いただいた完熟トマトを輪切りにしたもの、そしてビール。。。
こうしてみると、フライパン料理(つまり炒め物か焼き物ね、笑)か
ただ切って並べるか和えるかという、激しくラクチンな時短料理。。
今回は釜揚げしらすとしめじ、小葱とタマネギ綺麗に使い切りました!
でも、一応カロリーは摂り過ぎないように、、計算はしていませんが
気をつけているつもりです。まあ、その分ビールで帳消しか~
おや、茶ーちゃん。お顔をお手々で隠しているけれど、どうしたの?
「いいの、見たくないの。。。」
「だってさ、、ボク食べられないんだもん。。。」
あ、でもいつもお母さんが食事していてもイイコで傍にいて手を出さないじゃないの。
拗ねてる?とも思えないのだけれど。。。
「ってかさあ。。。」
はいよ、なあに?
「ね。。。眠すぎる~~。。。んごーーっ」
あらまあ、話しているうちに大爆睡してしまったぞ(笑)
『茶ーちゃん、勿体ないでワホよ。そういう時はウマウマおねだりするのだ』
でも、Cooもお母さんの夕食は確か無視していたような気がしたけれど。
『それはつまみ系が多くて酒飲みコースの料理だからでワホよ』
『ボクはやっぱりスイーツでサツマイモまるごと。。。クンクン、、、あれ?』
『お母さん!これ、ぬいぐるみではないか!』
あ、バレた?(笑)
『いくら本物そっくりでもボクは騙されないでワホよ。ちゃんとオヤツ請求でワホ!』
はいはい。。スケルトンでもCooは騙せなかったか(笑)
考えたらCooも茶ーちゃんもお母さんが夕食(夜食か?)を食べる前に
ご飯たらふく食べてお腹いっぱいだものな~
お母さんのご飯まで横取りしようとか、そんなことまではしないよね、、と信じてる(笑)
と言うことで、ここ最近の自分で作った孤独の料理でした~
今日のクローバーはなんとGoogleさんが作ってくれた四つ葉のコラージュです。
一番上は3つ、真ん中は1つ、一番下は五つ葉1つと四つ葉1つ!
山ほどの幸運!沢山のHappy発信していますので受け取ってね。
今日のCoomoとハルmoはまだ晴れていた朝の空を手を伸ばして駈けて行きますよ。
今日も被災地始め、色んな地域の色んな皆さんにHappyCloverお届けしますので
待っていてくださいね!
ストックしてあるスマホのロック画面。
ドーナツですね。でもよく見るドーナツと違い厚さがない?
Googleさんでは「ギリシャドーナツ」と出ましたが。。
ギリシャのドーナツって砂糖とかも沢山で、とっても甘いらしいですが(笑)
そういえば、安曇野にも去年「HOW DOUGHNUTS」というドーナツ専門店ができて
からだに優しい、をコンセプトに素材にこだわったドーナツ店らしい。。
一部ヴィーガンドーナツもあるとのこと、田んぼの真ん中にあるらしく
一度は行ってみたいのですが、あまりドーナツを食べる習慣がないので
実は場所も知らなかったのだ(笑)でも、ちょっと行ってみようかな。
松本店も先週オープンしたみたいです。勢いあるドーナツ屋さんですね!
<おまけ>
今朝、廊下で遊ぶ茶ーちゃん。
現在3本め、なんとか現役で使ってますよ~みっちさん!
ブンブン3代目ブラザーズで遊ぶ茶ーちゃんの動画はどう?なんちゃって
その場から動かずに手の届く範囲で遊ぼうとする茶ーちゃん(笑)
でもやっぱり動体視力はすごくいいですよね。
素早く掴んで咥えようとする茶ーちゃんです。
今日もCooに会いに来てくれてありがとう。
明日もまた、必ず会いましょうね。
昨日5月27日の記事にコメント返答致しました!良かったら読みに来てくださいね!
4月27日の記事にコメント返答しています。終わったらお知らせしますので
良かったら読みに来てくださいね。
2024年11月20日の記事にコメント返答しています。終わったらお知らせしますので
良かったら読みに来てくださいね。
忙しいとコメント返答も滞ることも多いですが、遅くなっても必ず返答致します。
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今一生懸命頑張っているシニアの子、保護犬の仲間達、病気の子
友達みんなへ届け~~~特大元気玉!
日本各地の被災地の皆さんが1日も早く元気に穏やかに過ごせるように。
病で闘う皆さんが笑顔で明日も過ごせるように。
安曇野から今日も明るく願います。
























