おうちサムギョプサル | アラフィフのミーハーな旅と衣食住

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唯一旅行だけは大好き!
無趣味なアラフィフです。

スケジュールも物選びも旅行軸で、楽天経済圏で過ごしています。

⚫️渡航歴⚫️
ハワイ、アメリカ本土、サイパン、香港、ネパール、フランス、韓国、イタリア、中国、ベトナム、インドネシア、インド、グアム

こんにちは。
川崎エリアで、パーソナルコーディネーター(R)活動準備中のリーなお子です。
30代、40代のゆるキャリ女性に、きれい目カジュアルを提案します。

ライフスタイルの変化で、今までのようにおしゃれが楽しくない、時間的に経済的に限られてしまう、そんな悩みを解消している私の、アラフォープチプラコーデです。
 
少数精鋭のクローゼットを目指しています!

                           ドキドキ
川崎のコストコに近い我が家。
便利に活用しています。

豚バラは特によく購入する一品。
先日は、家でサムギョプサルをしました

テーブルセッティングは、、、 笑

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油が半端なく飛ぶので、新聞紙で完全にガード!
無理やり、ホットプレートを斜めにしています。

サムギョプサル用のプレートも売っていますが、
わざわざ購入は不要です


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(文字が見にくいので書きますね)
ココに、棒状に丸めたキッチンペーパーを敷き、流れてきた油を吸わせます。

お店だと、この油でチャーハンを作ってくれる禁断のメニューもありますね

匂いもこもるので、ファンを回し、

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クッションやひざ掛けなどは別の部屋へ移動させます!

おうちサムギョプサルを美味しくする秘訣は

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 ↑
ヤンニョンジャンです。

野菜でくるんだお肉とキムチに
お好みでヤンニョンジャンを付けてお召し上がりください 
キムチは必ず焼きましょう!

いくらカルビや牛たんに惹かれても
エンゲル係数の高い我が家、子供たちの思春期が過ぎるまで、
家族で焼肉屋さんにはなるべく行きたくない  笑

顔なじみの焼肉屋さんで、
お肉が足りず 吉野家の牛丼を持込したことさえあるんです  

 


おうちサムギョプサルも 十分美味しいので、
エンゲル係数が気になるお宅はもちろん、そうでないお宅にもオススメします 

お読みいただきありがとうございました