素敵に自立してる女性達は、レインボーカラーのお皿を目指しているそうです♡
「きれい」と「おいしい」と「ハッピー」すべて叶えたい♬
ミス・ユニバースジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャル
さん曰く、単純に野菜をたべればいいというわけではないのだそう。
しゃあ、どんな野菜を食べればいいの？

野菜が体にいい理由はいろいろありますが、最近の研究で注目されれているのが
野菜の持っている「抗酸化成分」。「ファイトケミカル」とも言います。
トマトの「リコピン」、ぶどうの「ポリフェノール」などはよく聞きますよね？

なんとこれらが、「抗酸化成分」で、サビ＝老化を防いでくれるんです(^○^)

アンチエイジングや美白といった、美容の観点から考えると、
野菜をとる必要は抗酸化成分にあり❗️といっても過言では無いようです♡

エリカさんのアドバイスとしては、1番簡単な方法は、七色の虹のように、
色とりどり、色の濃い野菜を選ぶという事(^○^)

例えば、赤はトマトや赤ピーマン、オレンジは人参、カボチャ、
緑はほうれん草やブロッコリー。


白は玉ねぎ、カリフラワー、紫はナス、プルーンといった具合にね(^○^)
目にも美しいだけでなく、色鮮やかであるほど抗酸化成分が多いのです。

毎食は難しいけど、一日トータルで、「レインボーカラー」のお皿目指して♡
素敵に自立するためには、自分と家族の健康が第一❗️もちろん美容にも♡

写真は、ある日の我が家ご飯です～

抗酸化物質である、「ファイトケミカル」ってとても大切ね。
野菜不足補うためには、サプリも効果的だけど、ケミカル処方のものはやめてます。
「ファイトケミカル」たっぷりの天然オーガニックサプリなら安心ね♡

やっぱり、色って大切！！

今日も最後までお読みいただきありがとうございます