今日は 2本立て。
いつものエトワールとサマーフェスタのパスタ。
なので 開始を9時半からにして Tさんとパスタメニュースタート。
生地を手ごねし その他下準備。
10時から いつものメンバー揃い エトワールスタート。
本日のエトワールメニュー
・ボールでカステーラ&コンフィチュール３種
・コーヒークランブルケーキ
・ゼリードリンク
・トマトとチーズのプチフォカッチャ
いつものメンバーで いつもの様に ワイワイしながらの作業。
楽しみにしていたのは カステーラ
見てー！美味しそう
コンフィチュールをつけて食べるんだけど そのままでも すっごく美味しい
続いて パスタのメニュー。
・塩麹鷄と梅の冷製パスタ
・ベビーリーフのオープンオムレツ
・すいかのソルベ
すいかのソルベ
すごく美味しい
先生が 糖度の高いすいかを用意してくれたからかな
オープンオムレツも サラダオムレツで 美味しい
来月は うっかりしていて仕事を入れてしまったので 別のグループに参加させていただく。
なので しばらくはいつものメンバーに会えない…ちょっと 寂しい