実はくるみん家、空き巣に入られまして😓
と言っても空き家になっている主人の実家なのですが
ここのところバタバタしていて一週間から10日ぐらい行っていませんでした😓
先週日曜日主人が行ったところキッチンのガラスが割られていて😵
取られるようなものは置いてないのですが一応警察に届けようかということで、、、
なぜか旅行用のスーツケースがハサミで切られるという😤
主人と息子が二人で旅行に行く時によく使っていたスーツケース😭
おまわりさんが
「持っただけで軽いのに何も入ってないの分からなかったんでしょうかね😅」と
パトカーが3台も来てしまい近所の方がみんな出てきてしまい主人が状況説明
そしたら、同じくらいの時期に近所に他にも2件空き巣が入ったようできっと同じ犯人なんだろうと思います😤
重い腰を上げて主人からリクエストされている石鹸作りをしました。
少しだけアトピーがあった息子のために作り始めた石鹸でしたが
思いのほか気に入ったのが主人で(笑)
材料はこれだけ
オリーブオイルと苛性ソーダ、精製水
精製水が茶色いのはどくだみ茶を煮出したから
苛性ソーダはこんな感じ
水と化学反応を起こし熱と煙？ガス？が出るので
ゴム手袋とマスクは必須
できればゴーグルも付けた方がいいみたいです😅
化学反応を起こした苛性ソーダの温度を下げ
オリーブオイルは湯煎して温度を上げ
同じ温度になったら合わせ30分くらいひたすらぐるぐる混ぜ
このままラップをし12時間から24時間畑入れの時期を待ちます
やってみるとあっという間なのですがなぜかこの石鹸作りは毎年腰が重い😝
本当は夏用もスッキリひんやりのメントールを入れて作りたいのですがメントールを買ったまま作っていません😓
熟成させ出来上がるのは６週間後
乾燥が気になる冬には間に合いそうです😅💦
少し前に妹からオーダーされたヴィーガンケーキ🤔
実はアメリカ人の義弟数年前からヴィーガンになりまして
めちゃストイックにやっている義弟に対して
宗教上の問題とかではないので適当でいいよ😁
という妹(笑)
いやいや、受けたからには！と私
色々と調べてみて
使ったのは米粉、てんさい糖、豆乳等
クリームは豆乳クリーム
正解がわからないままスポンジを作り豆乳クリームとフルーツをサンドしました(笑)
こちらはお豆腐のブルーベリーチーズケーキ風
水切りしたお豆腐に豆乳ヨーグルトブルーベリーを入れて
義弟に後から聞いた話だと
オートミールパウダーや亜麻仁油でふわふわ感を出すそうです。
くるみん！頑張った！
めちゃうまかったよー！
とラインが来ましたが
ほんとかよ😒の私
奥が深い(笑)
先日作ったドライいちじくを蜂蜜とメープルシロップに漬けました😊
先週の母のお店のケーキはマスカルポーネチーズを使ったティラミスでした。
地道なビジュアル😓
底と間にコーヒーを染み込ませたスポンジを使いました
先週綺麗なゆずをたくさん頂きました。
今日はお一人様なので石鹸作りをしながら
ゆずジャムを作ろうかと、、、
皮の白い部分が苦味の元なのでナイひとつずつ取ります
これが綺麗に撮れた時はめちゃ嬉しい(笑)
ひたすら千切りをし、中の袋？は種を取って細かく刻み一緒に煮ます🥰
実は石鹸作りゆずジャム作りと同時進行で
明日のケーキを作っています🎶
先週さつまいも🍠をたくさん頂いたので
スイートポテトにしようかなと思ってます😊
とりとめのない更新
お付き合い頂きまして有難うございました🙏💞