夏のような気温が続き今日は涼しくちょっとホッ💦
毎日の朝食にも欠かさず糠漬けが登場する季節
ほぼきゅうりですが笑
主人がきゅうり好きなもので笑
自家製梅干しも添えて👍
コロナ自粛はあれどお仕事は毎日させていただいていて
ですが、主人は在宅ワークだったり出勤したり
となんだか生活リズムが、、、😅
お休みだった昨日はオーダーのパンを5本焼きました😅
1本は６枚切り、4本はカットなしでと
先週パンを2本オーダーいただいた日がありまして夕方いつものように作業にとりかかり
焼き上がったのが10時
蓋を開けてみたら😳😳😳😳
2本とも見事なボウズ😫😫😫
なんで⁉️⁉️
うわーー😫
久しぶりの失敗😵
理由も分からずとにかく焼き直し😵
久しぶりの寝不足でした😵
以前、月1のイベントに出店していた頃は
出店前日はパンにケーキにでほぼ寝ずの作業で、、、
ま、それもあって一年で辞めたのですが😅
そんな事もあり最近焼き上がりの蓋を開けるまでドキドキです😫
思えば捏ねている時からなーんか生地がいつも違う気がしていたので
何か材料を入れ忘れたか量を間違えたかだったのかも、、、💦
昨日は無事5本よかったー❣️
捏ね機は二台あるけどオーブンは一台なので効率よくやったつもりですが、、、
失敗パンの救済にフレンチトースト🍞
オーブンで
メイプルシロップたっぷりかけて主人といただきました🤗
今日の母のお店のケーキも焼きました。
イチゴ果汁で焼いたシフォンケーキに
今回は自家製カスタードonイチゴのシロップ漬け
今年もイチゴ屋さんに何度か足を運んでいます🚗
頼まれる分も多いのでなかなか我が家に残る分も少なく😅
あ、完熟で甘いので私のお口に入る分も多い〜🥰
マスク作りもまだまだ続いています💦
お子ちゃま用☺️
ママとお揃いなど🥰
ゴールデンウィーク明けから
今まで品薄だったダブルガーゼやマスクゴムが
山の様に店頭に並び始めたのでどなたでも作れるようになりますね👍
そろそろ私のマスク作りは収束かしら☺️
とりとめのない更新にお付き合いありがとうございました💕