御用邸チーズケーキ　その２

 

今回はレンジで温めてみました。

（６００Wで20秒弱くらい）

 

生地がふんわりして、スフレチーズケーキのよう！

口溶けがさらに良い感じ。そしてチーズの香りも

 

ちなみに冷蔵バージョンは生地がしまってより濃厚に感じられました。

 

1/8カットにして、常温、冷蔵、レンジで温め、と楽しみました。

あと１回楽しめます

 

 

平皿は大谷哲也さん。上に乗ったカップと花のようなお皿は安藤雅信さん。

 

御用邸チーズケーキ、最初の記事はこちら。

 

 

 

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