こんばんは
みなさんの桜咲いたブログを見て
お花見に行ったつもりで終わる春。
いや、まだこっちは咲き始めなので
桜シーズンはこれからなんだけど、
あー咲いてんなー程度の興味しか無いので
毎年、気付くと初夏になってます。
桜が散ると日中の気温が一気に高くなりません？
分水のおいらん道中、
いいかげん日程を変えたらどうだろう。
↑桜のシーズンに開催される新潟県分水町（現・燕市）の
花魁道中のイベント。
大河津分水の堤防沿いにある桜並木を
花魁が付き人を連れて道中をねり歩く。
仮装行列ですな。
昭和11年頃からやってるんだそーな。
昔の写真を見ると当時は桜が咲く頃に
催されていたようですが、
もう長い事、葉桜になってからの開催なんだから
いいかげん早めたらどうだよ……
と、私は10年以上前から思っている。
もしかしたら20年くらい前から思っているかも。
開催時期が当時とズレたのか
開花時期が早まってきているのかは知らん。
おし、前置きがいい感じに長い。
さて本題。
昨日、ラーメン大好き小泉さんというドラマを
見てました。マンガもあるね！
ラーメン好きだから見たんですが
飯テロ感が容赦ないー。
夜中に食べるわけにもいかず
今日食べに行ってきました。
新潟には五大ラーメンがあるのですが
そのうちの１つです。
・新潟あっさりラーメン（しょうゆ味）
・燕三条背脂ラーメン
・長岡生姜醤油ラーメン
・新潟濃厚味噌ラーメン
・三条カレーラーメン
なんとなくエリア分けされていて
それぞれ頭に地名が付いています。
このうちの濃厚味噌ラーメンを食べてきました。
名前の通り、普通の味噌ラーメンよりしょっぱい。
しょっぱいけど、ただしょっぱいだけじゃないのでーす。
これ。
このお店の味噌ラーメンは
野菜がシャキシャキで好き！
あと、麺が太麺なとこ！
太麺だとのびにくいので良い。
やわやわ麺は苦手です。
伊勢で食べた伊勢うどんがやわやわでビックリして、
ビックリしすぎたのでブログに書きませんでした。
それくらい苦手……。
ラーメンという罪悪感たっぷりな食べ物を
ベジファースト（？）で
野菜からいただきました。
キャベツはざくざく！
モヤシはしゃきしゃき！
う・まーい！！
そういや煮込み料理より
まんまの野菜（焼いたり蒸したり）が好きだなーと思って、
麺も固めが好きなので、
ただ単に歯ごたえがある食べ物が好きなんじゃね？
と、〇年生きていて今ごろ気付く。
ケーキより煎餅が好きだしな。
カレーは野菜が溶けるほど煮込まれたものより
焼き野菜が乗ってるほうが好き。
お刺身は貝が好き。
焼き鳥は軟骨や砂肝が好き。
ラーメン食べながら
自分の食の好みを考えていました。
どんな料理を食べていても
自分の好みが一貫してあるんだな。
ただラーメンを食べているだけで
脳の中がどこまでもボロボロと転がっていきます。
なので誰かと一緒でも
1人ワールドに入っている事があるので
それは一瞬だけ反省します。
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