今日は珈琲のお話を書きたいと思います。
今から7年前くらいに、
あるお母さんと娘さんが
個人セッションに来られました。
娘さんは当時、高校生で、
食に関する悩みを抱えておられました。
娘さんといろんなお話をしました。
その後、娘さんには
お会いしていないのですが、
お母さんとは連絡をとりあったり、
お会いしていました。
そのお母さんから、
昨年末に嬉しいご報告を
いただいたのです!
「娘が結婚し、今、群馬に住んでいます。
珈琲が飲めない娘のために、
旦那さんがカフェインレスの珈琲を研究し、
とってもおいしいカフェインレス珈琲が
できました!
今年、夫婦で珈琲店をはじめたんです。
娘の旦那さんが作った珈琲、
よかったら飲んでください」
いただいた珈琲を飲ませていただいたら、
苦味がなくて、深みがある
とってもおいしい珈琲でした! 
わたしの夫も、
「この珈琲おいしいね」
と言っていました。
「まだお店では販売していませんが、
娘が作った体にやさしいお菓子です」
と、珈琲と一緒にお菓子もいただきました。
素材の味を感じるお菓子。
カラダが喜ぶお味でした～! 
食に関する悩みを抱えておられた娘さんが、
今、お店で販売するお菓子を研究されている・・・。
感無量です! 
娘さんご夫婦の珈琲店は
「RaBi COFFEE」
こだわりの自家焙煎珈琲 テイクアウト専門店
オンラインショップもされています。
わたしがいただいた
カフェインレス珈琲は → こちら
カフェイン入りの珈琲もいろいろあります。
ホームページより抜粋
“おいしい一杯”との出会いが人生を変えた
店主はもともとコーヒーが飲めませんでしたが、
偶然出会った一杯に感動し、コーヒーの世界へ。
最高ランクの生豆を使い豆ごとに焙煎時間を
変えたこだわりの自家焙煎。
さらに焙煎前後で徹底的にピッキングし雑味のない
やさしい味わいのコーヒーをお届けしています。
こだわりのコーヒー豆は100gから販売しております。
テイクアウトと合わせてご家庭でもお楽しみいただけます。
嬉しいご報告、ありがとうございました♡
ご結婚、おめでとうございます!
「RaBi COFFEE」
こだわりの自家焙煎珈琲 テイクアウト専門店
応援しています♡
おいしい珈琲はいかが?
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