nanaのおいしい暮らしへようこそ
▷毎日のおうちごはんや簡単レシピをお届け
▷小４息子、小１娘、ポメのママです
2024年10月に公認会計士を辞めて、
幸せを感じる瞬間を大切にする人生へ。
きのう買ったサーターアンダギーMix
娘にまだかまだかとせっつかれて、夕方に揚げてみました。
わたしもサータアンダギー大好きで楽しみにしていたのだけど、
う〜ん。
いまひとつでした。これならホットケーキミックスにお豆腐混ぜて揚げた
いつもの豆腐ドーナツの方がおいしいねって話になり。
余っちゃいました。
豆腐ドーナツならいつも完売するから、こどもも夫も正直です。
きのうの記事はこちら
昔沖縄出身のおばぁに教えてもらって作っていたサータアンダギーおいしかったなー。
作り方忘れてしまった。
いっぽう、
沖縄そばカップラーメンは、おいしかった！
わたしは明星を、娘がマルちゃんを食べました
こちらはマルちゃん。
朝ごはんにカップうどんを所望する娘。（ジャンク〜
）
）どっちらも甲乙つけ難いほどおしかった！
けど、もう一度買うなら僅差でマルちゃんかな〜
なんか具が多め？で紅生姜が効いていた
またららぽーと行ったら買って欲しいとのことです。
沖縄に行かずとも雰囲気は味わえるカップうどんでした
うちの冷凍庫のお助け惣菜
土日ってなんだかんだ忙しかったり
平日もそれはそれはバタバタしたり
買い物にも行っていなくて冷蔵庫にメインになりそうなもの何もない。
どーしよー
っていう日、ありますよね。
わたしにはあります。結構頻繁に。
今日はそんな時のわたしの強い味方、お助けお惣菜をご紹介します。
というのも、
ちょうど届きまして
麻布十番のピッツァストラーダの冷凍のナポリピザー
今夜はこれにしました。
（焼けた途端家族がむさぼり食ったので写真はない。）
夫なんて、今夜このピザだと知ったらウキウキしちゃって
とくにペパロニのファンです。
はじめて購入のかたは30％オフになったと思うので、試してみる価値ありですよ。
とにかく冷凍庫でスタンバイしてくれていて、心強い味方です。
というわけで一つ目は、ピッツァストラーダの冷凍ピザでした。
ほんとうにおいしい冷凍おもてなし惣菜
2つ目は、おもてなしにもOKな豪華惣菜
ローストビーフです〜。
こちら、廣岡揮八郎の三田屋の冷凍ローストビーフ
ほんとうにおいしくって、これがあるからローストビーフはほぼ作りません。
だってコストも味も、これを超えるのがなかなかに難しいのです。
楽天やオンラインショップだと送料がかかっちゃう点がもったいないポイントですが
Palsystemではたまに取り扱いがあるので、必ずポチします。
お正月にはおせちに詰めたり
おもてなし料理のひとしなに加えてもいい
この日は、メインになれるものが家になくて
このローストビーフを解凍しちゃいました。
そして野菜を使った副菜を作っていたら、冷凍庫からさんまを発見して
いつのさんまやね〜ん！
となってこれも焼いたら豪華になるという。
副菜はこちら
塩揉みした白菜とハムを中華風にあえて、ゆでたまごを添えたものと
トマトをネギ醤油ソースでマリネしたもの。
お味噌汁は白菜と干しエビでした
わたしも仕事をしていた時は、このローストビーフを多用していましたが
稼ぎがなくなったので倹約していて久しぶりに食べて。
改めて、めっちゃおいしかった
譲り合って、娘が爆食いして、取り合って、文句言いながら食べました。
半解凍くらいで薄切りにするのがおすすめです〜
短時間で解凍できて
いきなりメイン張ってくれる冷凍惣菜は、忙しい人々の強い味方ですよね。
あと、これもめっちゃ美味しいよ。
冷凍したまま焼くだけ。焼くのには20分はかかります。
これがあるだけで
気持ちが楽になる〜
気持ちが楽になる〜そんな、わがやの愛用冷凍惣菜をご紹介しました
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