年末にこんなお歳暮が届きました
見るからに美味しそうなお肉じゃあ～りませんか
貧乏家の我が家ではこんな高級肉を自分で買って食べるなんて絶対ありません
それは松阪牛肩ロースすき焼き用のお肉です
なぜこんな高級肉が我が家に
送り主はパパさんの幼馴染なんです。
お世話もしていませんがお世話になったと毎年送って来るんです。
こんな贈り物なんか要らないよ
…っと言うのですがきっと彼なりにいろいろ考えての事でしょう。
もしかしたらお母さんにも言われてるのかな
彼は昔からこう言う事に律儀なんですよね。
なので毎年有難く頂く事としました
送られた高級肉は賞味期限も長いし、1月はおせち料理とか食べるんで2月になってから頂きましたよ
すき焼きとかお鍋ってなかなか見栄え良く作れません
やっぱり松坂牛のすき焼きは美味しいですね～
すき焼きを楽しんだ翌日はすき焼き丼を楽しみました
これがまた味がしみこんでいて美味しい事
そしてつい先日余らせておいた松坂牛で牛丼を作ってみました
こんな高級肉で牛丼を作るのは初めてです
レシピはこちらを参考にさせて頂きました
※リンク切れの際はご容赦ください
もうちょっと玉ねぎを入れれば良かったかな
完成で～す🎉
いざ、実食
うんま～い
実は我が家はあまり牛丼を作りません。
作るのは親子丼、豚丼が多いかな
今度安い牛切り落とし肉を買って来てまた作ってみたいと思いました
牛丼、レトルトでもたくさん売られていますがこうして作ってもさほど材料も時間も掛かりませんしね。
幼馴染のおかげで普段食べられないようなすき焼き、そして牛丼を食べられました
ほんとありがとう
今度なんか飯でもおごらなきゃね
それじゃ～またね