今季最強最長寒波が来る前(1/20)に我が家のふきのとうを探してみました

建物の手前辺りがふきのとうが生える場所です。
撮影日:2026年1月20日(Canon 一眼レフにて撮影)
可愛いふきのとう(こちらでは「ふきっ玉」と呼びます)がたくさん顔を出していました
雪
も解けて土もそんな凍っていませんでした。
雪がなくても土が凍っていると採れませんからね
さっそく剪定ばさみを使ってとりあえず大きそうなふきのとうを採って見ましたよ
蕾もしっかりと閉じています。
これだけあれば天ぷらで存分楽しめそうですね
家に帰ってから下処理を施しました。
ふきのとうの天ぷらを作るのですからやっぱりお蕎麦がなきゃね
キッチンを探すもいつものお蕎麦(乾麺)がありません
寒い中近くのスーパーに行くもお目当てのお蕎麦が売っていませんでした
こちらがななたく家御用達のお蕎麦です

以前撮った写真なので今とは商品パッケージが違うかも知れません。
仕方なく同じおびなたさんの別のお蕎麦を買って来ました。
今度は切らさないように買って置きたいと思います

相変わらず不格好な天ぷらになってしまいました
お許しを

お蕎麦はいつもと違いましたが美味しく頂きました
ふきのとうの天ぷらがてんこ盛りに出来ました
こんなに食べられる

…っと思っていましたがママさん
とふたりでペロリと頂けちゃいました

ほろ苦さがたまらない一品ですね。
今季最強最強寒波が日本列島を襲いました
もちろんふきのとうはまた雪の下に隠れてしまいました。
また雪が解けたらふきのとうを楽しみたいと思います
それじゃ~またね








