☆さつまいもを頂いたのでさつまいもご飯を作ってみたよ♪ | 奈々(なな)と巧(たくみ) ~にゃんこ日記~

奈々(なな)と巧(たくみ) ~にゃんこ日記~

我が家の家族、奈々と巧の成長日記です。

先日(11/4)家庭菜園で大根を初収穫しましたイヒ

栽培しているのは耐病総太りと言う品種です。

 

そんな収穫した大根はご近所さんなどにお裾分けしたりしています。

そして先日いつもお世話になっている親戚のお宅に採れた大根をお持ちしました。

するとさつまいもと甘柿など頂きましたイヒ

パパさん、柿って意外と好きなんですよラブ

今家には方々のお宅から頂いた甘柿が何個かあります。

わらしべ長者じゃありませんがこうして大根がまた別のものと物々交換されるって何か楽しいですよねニコルンルン

 

さて、頂いたさつまいもをどうやって食べましょうかはてなマークえー?

焼き芋🍠も良いけどまだ枯れ葉🍂とか焼かないしね。

 

少し前にブロ友さんの記事で「さつまいもご飯」が紹介されていた事を思い出しました。

実は「さつまいもご飯」って作った事も食べた事もありませんアセアセ

コメントで「さつまいもご飯はさつまいもを適当に切ってお米と焚くだけなので簡単ですよ」…とのお返事でした。

へ~、そんな簡単なら作ってみようかなはてなマーク

そんな簡単ならパパさんでも作れるっしょおいでウシシ

 

…っと言う事でさっそく「さつまいもご飯」を作ってみましたイヒ
こちらが頂いたさつまいものひとつです。
 
作り方はほんと簡単でしたほっこり
 
お米の上にさつまいも乗せていざ炊飯器のスイッチオンビックリマーク
 
美味しそうに炊き上がりましたよ~イヒ
 
さつまいもの甘さが引き立ちますイヒ
ご飯もおこわみたいでめっちゃ美味しかったですもぐもぐ
 
塩分を気にして塩の量をレシピより少し少なめにしてみました。
でもやっぱりもうちょっと塩気があった方がもっと美味しかったかも知れませんねアセアセ
 
さつまいもごはんのレシピはこちらを参考にさせて頂きましたayaダウン

 

大根はまだまだ採れますから物々交換で何に変わるか楽しみでもありますねルンルン

あっビックリマークそろそろ白菜も採れそうだったんだおーっ!

…って貰う事ばかり考えてちゃイケませんねおいでゲラゲラ

 

塩分の心配してるのにこんなものを買って来て楽しんでおりまするウシシ

何たって大根はたくさんありますからね。

 

簡単に作れてほんと美味しく出来ました。

 

YouTube クリックで自宅で簡単に漬物が作れるよルンルン…なんて動画をちょっと見ました目

そうしたらたらその後は「こんなのどうはてなマーク」…って漬物の作り方動画の紹介ばかりが表示されます。

ウザいですがちょっと気になるタイトルがあると見ちゃいます目

すっかり罠に掛かってますね~おいでゲラゲラ

良いのがあれば作ってまたご紹介出来ればなんて思ってますイヒ

 

みなさんお勧めの美味しい漬物の作り方ってありますかはてなマーク

素材は大根、白菜なんか良いですねグッ

出来れば簡単に出来る浅漬けなんか良いのですがアセアセ

良かったら教えてくださいねaya


それじゃ、またね~バイバイイヒ