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本日2回めの更新です
こちらも見て頂けると嬉しいです
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最近の
魚事情 ![]()
![]()
冷凍でカット済み
って楽ちんすぎて
やめられない![]()
届きました、鮭![]()
銀鮭 切り身 1kg
【期間限定クーポンで半額&さらに2個セットで55%オフ!】
楽天スーパーセール半額
クーポンあり![]()
鮭の炊き込みご飯を作ったら
抜群に美味しかった
この切り身銀鮭 ![]()
高級銀鮭の切り身を1切れ100gの
厚切りにカットしてあるの![]()
届いた状態はこちら![]()
それでさ、
カットされているって最高でして
炊飯器に
どぼんっと
ぶち込んで
炊飯器のスイッチ押すだけで
なんということでしょう
炊き込みご飯完成
幸せ![]()
身がふっくらとしていて
程よい脂ものっていて、
これは、これは最高に美味しいです
しかも、とにかく楽ちん![]()
豚汁と晩ごはん![]()
食べるラー油は豚汁の味変用![]()
(うちのはKALDIで購入したラー油)
うちの実家は北海道なので
子供の頃、海産物が豊富にあったのですが
小さい頃、鮭丸ごと
送られてきて
母親が、切り身に
さばいてきた記憶がある。
私、無理
現代は、時短、タイパと
いろんなことが
便利になりすぎ
嬉しいけど、
一生、鮭一本さばくことはなさそうだ
まっ、いっか![]()
別な日は焼き鮭に![]()
厚切りなので焼いた時にふっくらと仕上がり
おにぎりやお弁当のおかずにも
もってこい![]()
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うちのPanasonicビストロ
焼き魚モードみたいのがあるので
それ使うと
これまたプレートに並べるだけで
魚が焼けて
楽ちん極まりない
おにぎりにしたよ
鮭自体も
ちょうど良い塩加減
職人が塩水に漬けて
丁度いい塩加減に味付けしてから
手作業でカットしているとのこと
これはおすすめすぎる

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では、
今日はこの辺で![]()
以上です![]()
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