副菜の作り置きでメンタルオーガナイズ

こんばんは、松林奈萌子です。


仕事や予定を終え
その足で子供を迎えに行き
眠たい子供が寝ないうちに
お風呂に入れて
洗濯物を取り込み
夕食の献立を考え
調理し
寝ないうちに食べさせる
はみがきをさせ
食器を洗い
洗濯を畳み
明日のお弁当の下準備
事務作業をして
片づけて…etc

書き並べてびっくり＾＾

多少違いはあると思いますがおかあさんが１人でこなそうと思うと
これはこれは大変です。

「なほこさんはなんでも上手く完璧にこなしていそう」
なんてたまに言われますが、そんなことありません。
私も自分が疲れていて、夫の帰宅が遅いときは
正直ぐったり＆いらいらです。


でも、そのようになる自分にもそろそろ嫌気がさし、
どうにかうまく解決出来る方法はないかと頭と心を整理してみました。



そして、ふと気付いたのです。

「夕食作りが私を苦しめている…」と。

料理が不得意でも下手でもない方だと思いますが、
1週間に1度まとめ買いした食材から
帰宅後に子供の相手をしながら短時間メニューを考え几帳面に調理。
そして一汁三菜（30品目）が理想と考えていたため、達成させようとすると
とってもヘトヘトになっていました。

もちろん一汁三菜にならない時もあり、
そうなると腑に落ちず、心の底で落胆していました。


品数を減らすことを自分で自分を許す。
という解決方法もありそうですが、
やっぱり健康的な食事は大切。
少しでもラクに心地良く叶えるために…
と考えて、閃きましたよ

副菜を作り置きしておけば良いのだ！！！！と。
スーパーで買い物をしながら一緒に献立を考え、
土日料理担当の夫についでに調理をしてもらう。

そして先週日曜日早速実験開始しました。

夫は食材を頭の中で組み立て、感覚で作っていくタイプなので
とても調理が早く、楽しいそうです。


そして出来上がった8品の副菜作り置き。
（ローストビーフ、なめ茸、肉味噌、パプリカサラダ、もやしナムル、明太ポテトサラダ、おから）



本日金曜日になってみての感想は、


ラク。
ラクと言うと語弊がありますね。。（でも本音）

なんて言いますか、心の余裕が違う。
しかもその良さを私だけでなく夫も感じていました。

・メインや汁物をチャチャッと作り、御飯を炊いて、後はお皿によそうだけで一汁三菜完成。
・急な飲み会による互いのイライラも軽減
・おうちお昼ご飯も5分で定食が出来
・アレンジも可能だし
・夫はおつまみに自分が好みのものを食べられる
・火を通しているので痛みもなく金曜までなら大丈夫そう
・疲れた頭で献立を何品も超特急で考えて作らなくて良い
・お鍋等の洗い物も激減
・家事を手伝ってもらっているという実感

8品ぐらいあると毎日副菜一緒
ということにもならず、週の後半は副菜を追加すれば良い。

「作り置きがある」
この事実が気持ちにゆとりを与えてくれました。

これから続けていきたいと思います

私には心地良い方法です。
「This is my way. What is your way? THE way does not exist.」
（これは私のやり方です。あなたのやり方は何ですか？
これというたったひとつの方法は存在しませんbyニーチェ）

色々悩んだり頑張ったりしても
子供は食わず嫌いでド級の偏食なのですが・・・（悩）


そして
今週始めはメンタルオーガナイザー（R）になるための第２ステップを学習してきました。
第1ステップはこちら記事→「メンタルオーガナイザー（R）になるための第一歩」

人生のストレスを軽減するための「心のしくみ」を理解し、
願望、感情、見方の3つの観点から、
思考と心のオーガナイズが
自分自身でできるようになり、
そして皆様の心の整え方を支援できるスキルを身につけている最中でございます。



それでは週末もご機嫌にお過ごし下さい！



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