みだれ卵ってご存知ですか?
卵黄が崩れて、もやもやしてる卵です。
参考→みだれ卵について
先週、弁当用の卵焼きを作ろうとして卵を割ったらこれでした。
初めて見たのでびっくりして調べたら、みだれ卵というものでした。
腐ってるわけではないですが、食用にしてはいけないとのこと。
そろそろ息子に卵をあたえようと思っていたときだったので、びびりの私は生協で卵を頼みました。
割ったらわかるけど、離乳食ってゆで卵だからわかんないじゃん!
と、いうことで息子、卵黄デビューしました。
まずは耳かき一杯程度から。
今のところなにもなしです。
明日も与えてみます。
と、ここまでは、息子のためにいい食材使ってるいいママっぽいですが。
今日、息子のご飯のストックがなくなりそうだったので炊きました。
5倍がゆに挑戦。
冷凍保存する流れで、いつもどのくらい食べてるんだっけーと、初めて(!)量ってみました。
40gでした。
少なっ!
三回食に向けてもっとモリモリ食べさせないと!
食後の乳結構飲むと思ったら!
今日から70g与えます。
(そしたら、久しぶりに途中で乳を所望されました)
第一子なのに適当すぎる母ちゃんでごめんね!
まぁ、全然食べなかったから少しずつ増やしてたんだよと、言えなくもない。
5倍がゆ普通に食べました。
軟飯に向けて頑張ろう。
今日サークルで会ったママさんに、別れ際
「良いお年を」
と言われました。
もうそんな時期ですね。
母の職場はノロが拡大中。
母は今のところ無事だそうです。