長女ゆかり(小6)・次女とうこ(小3)・三女あい(2歳児クラス)の
ムスメら姉妹の日常を中心にマンガで綴っています。
ナコです。
今回は写真です〜
ムスメらと一緒に、クリスマスに向けてクッキー沢山焼きました〜。
三女希望の型抜きクッキー
我が家で人気の
スライスアーモンドココアクッキー
これを袋詰めしまして…
ひとつずつ個装だよ。
クリスマス切手マステが便利可愛い
次女とうこが貼ってくれたよ。
ツリーに下げます。
千年パズルと一緒に
オーナメントクッキー
とうこ＆あい の2人が下げてくれたよ。
毎日1人ひとつずつツリーから取ってクッキー食べていい決まりだよ。
当日用は、すこし多めに入ったもの。
こちらはカゴに入れて玄関に置いておきます。
型抜きしないでまとめて切るなら
あさこ(油砂糖粉)でいけるけど、
ココアやアーモンド入れるし型抜きするしなので
卵黄も入れました。
大量生産です。
●こめ油＋バター…300g
●砂糖…150g
●卵黄…2つ
●小麦粉…600g
プレーン生地分けて
●適当にココアパウダー…大さじ3ほど
(＋生地の固さを見て適当に牛乳イン)
型抜き用の生地分けて
●スライスアーモンド60g
混ぜて型抜いたりグラニュー糖かけたりなんだりして
170℃20分ほど(2段2回)
※雑な説明
小麦粉600gてなんじゃねん。多い。
1日1個システムだと
5人分だと6日分でも最低30個必要なんですよ。
ほんで、作った日にもちょっと食べたいし、クリスマスには5個ぐらいまとめて欲しいし、
サンタさんとじーじばーばにあげる分もあるし。
しめて90個余り作りました。
とにかく混ぜ混ぜが好きな三女あい。
そして長女ゆかりの攪拌がめちゃ早い。
これで今年も毎日１個ずつクッキーが食べられます。
子どもたちと一緒にお菓子作ったりしてエライとたまに言っていただくのですが
クッキーを食べたいのは私なのでございます。
もし子どもたちがクッキー作りに興味なくてノってこなくても勝手に作ると思う。
一緒に作ってくれてありがとう、ムスメたち( ´ ▽ ` )うふふ。
焼いてまだちょっと暖かいのを
味見するのたまらんよ
それでは今回のところはこの辺で。
関連記事
去年はさらに200g、しめて小麦粉800gぶん作ってた。
この時めんどくさがって全卵入れたらやっぱりちょっと固かったから今年は卵黄にした。
オーナメントの中の千年パズルの馴染み度よ。
クリスマス柄の布作ったよ。
ひとこと
アメブロの記事デザイン機能、便利。文字にも使えるの今日気づいた。
なのでレシピ部分とここに使ってみたよ。この吹き出し＋画像のやつ良い。
写真装飾にも文字入れられるデザインが増えて嬉しいなー。
アプリだけじゃなくてPC版でも使えるようになんないかなー。
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