初めてのタコ焼きに挑戦しました。

大阪では、嫁入り道具にタコ焼き器を持参するといいますが、本当ですか～？
個人的な調査では、みんな持参している！

うどん県民の私には、実家にもタコ焼き器はなかったし、作ったこともありません！
前日にYouTubeでしっかりと勉強しましたよ（笑）
大阪と東京のお店で作り方が違うのがけっこう面白かったです。
結果、やっぱり大阪かな～。と家族会議で結論が出ました。

まだ、タコ焼き器を買う！までには至らず（笑）
友達に借りて作りました。

大阪では、キャベツは入れない！だったけど、入れました。。
ネギは、香川だとうどんの青ネギですよね～。
おっと、勉強したのに、基本に忠実に出来ない性分・・・。


彼もクルクルを楽しむ。
タコ焼き器の下には、必ず新聞紙！→友人からのアドバイス。守りました。

生地の量と温度をしっかりと注意すれば、出来るもんだ。丸く。


前日に仕入れたワインとチーズでStayhome。

どちらもお店はテイクアウトのみになっていますが、シニアワインソムリエとチーズプロフェッショナルの資格を持つ　瓦町　旭屋のちえみさんよりセレクトしてもらいました。

店内で食べるのと同じようにワインの説明とチーズの説明のお手紙をもらって。
どこでも買えるものかもしれないけど、知って食べるのは格別！
誰から買うか？って本当に大切だな、と思いました！

お昼から楽しいStayhomeでした。