野菜ソムリエと知って食べよう県産品野菜～第１回目　カフェレストラン　無

今日は、善通寺の無さんでの

野菜ソムリエコミュニティかがわ主催・JA香川県共催

第１回目の講座でした

同じ香川県でも私の住む高松と西方面　善通寺。売られているお野菜が微妙に違うんです今日は、香川の新たな魅力発見を目的に私自身すっごく楽しみにしていた講座でした

ま、とにかく見てお料理

善通寺野菜のピンチョススタイル～自家製　塩こうじソース

まんのう産根菜のラタトｳイユ仕立て　バケット添え

高瀬産シイタケのパワーを得たロール白菜

善通寺産百花のソースジェノベーゼ風

高きびを加えた　まんのう産ご飯

善通寺産サトイモとハチミツのお汁粉仕立て

～カプチーノスタイル～

素敵でしょ～。なんとぜーんぶ食べても607Kカロリー

オーナーの實原さんのお話にみんな夢中

そして、ふつ～なら教えてもらえないよ

細かいレシピまで、サービス精神旺盛な實原さんは話す話す。

途中・・・大丈夫かな～、と勝手に心配になっちゃいました（笑

きっと、美味しい食べ方を共有出来ることが、幸せ

と思われてるんだろうなぁステキ

そして、私もたっぷりご褒美にランチを頂き、もう夕食は要らない

って感じでした・・・。食べたけどね

大満足な講座でした

第２回は、違った切り口で野菜について熱く熱く語る

野菜ソムリエコミュニティかがわ代表の末原さんの講座付きランチ会です。

最後になりましたが、講座開講に、JA香川県さまには大変ご協力頂きました。

これからも県産品の美味しい食べ方、ぜひ皆さんに伝えていければと思っております。

JA香川県さま　ありがとうございました。